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2019-11-08 1576 浏览
鱼生同连锁店相比算是较新鲜,以价钱来说算是交足货,但寿司饭质素有待改进,饭有点硬,入口不够香口,相信是处理饭的过程未够细心,店主应该是想打造贴近日本本土味道嘅店面感觉,但奈何还是有港式的味道,鱼生饭的饭底过热,令到口感有点差,如果再凉一点相信味道会有加分空间,但整体以价钱来说算是不过不失,相比一般连锁店这里会是个较好的选择,只是在某些地方做得未够细心,如果能够注意及改进,会有想再去的念头,整体65分
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鱼生同连锁店相比算是较新鲜,以价钱来说算是交足货,但寿司饭质素有待改进,饭有点硬,入口不够香口,相信是处理饭的过程未够细心,店主应该是想打造贴近日本本土味道嘅店面感觉,但奈何还是有港式的味道,鱼生饭的饭底过热,令到口感有点差,如果再凉一点相信味道会有加分空间,但整体以价钱来说算是不过不失,相比一般连锁店这里会是个较好的选择,只是在某些地方做得未够细心,如果能够注意及改进,会有想再去的念头,整体65分

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-10-15
等候时间
5 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐