海南雞專門店

营业中

休息中

中午经过太安楼，在现今市况底下其他店舖未见有人等候，但此店仍有四五人的人龙。人龙虽然不长，但相较之下可见其人气。试了最基本的海南鸡饭。海南鸡饭由当初早期的$20慢慢加到现在的$38。另外送一杯薏米水。虽然前边有四五个人等候，但是店员处理得很有效率，没有等了很久，不消数分钟，便拿到了外卖。虽然鸡肉比想像中的少，但是骨头处理得很干净。鸡肉下方有青瓜增加爽脆口感，旁边亦有姜茸点缀。油饭偏干，薏米水不会太甜腻。