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2018-05-16
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今晚决定食龙凤祥饺子,再食隔离澳牛做甜品。去到既时候只有2枱食客,无需等位。环境都几干净,虽然所有餐具已经预早摆放于枱面 (好似酒楼咁)。2个人叫左一碗牛犇面($50),10只净鲜三饺($47),一杯豆浆($6)。牛犇面($50)似一般台湾牛肉面,面质偏幼身,都算多牛腩,大约有10小件牛腩,牛腩炆得好“谂”,汤底鲜甜,仲有好强烈既芫茜味。”友人”话系唔错,不过佢话下次只会叫饺子面再加配牛犇汤。不过对于嗜辣既我就无乜冲击,只会形容系一碗平淡既牛腩面。10只肉三鲜($47)本身想叫普通既白菜猪肉饺,但谂住专程来尼间食,就叫特别少少既肉三鲜饺子,馅料有猪肉,韭菜同虾仁。饺子皮薄馅多。枱上有3款酱汁(豉油,豆瓣酱,醋)提供,可以自行调配。豉油的确系好咸,不过同水煮既饺唔太夹,配豆瓣酱就惹味d。可能煎饺香口d,沾酱食会好味好多? 但系煎饺要加$8都几贵,感觉唔值(虽然煎饺一定好味好多)。每只饺子大概有7成韭菜,2成猪肉,同埋一只细虾,非常强烈既韭菜味。不过有少少失望,无谂过名叫鲜三饺,但有咁多韭菜,似食紧韭菜饺。对我而言,应该无下次。
去到既时候只有2枱食客,无需等位。环境都几干净,虽然所有餐具已经预早摆放于枱面 (好似酒楼咁)。2个人叫左一碗牛犇面($50),10只净鲜三饺($47),一杯豆浆($6)。
牛犇面($50)
似一般台湾牛肉面,面质偏幼身,都算多牛腩,大约有10小件牛腩,牛腩炆得好“谂”,汤底鲜甜,仲有好强烈既芫茜味。”友人”话系唔错,不过佢话下次只会叫饺子面再加配牛犇汤。不过对于嗜辣既我就无乜冲击,只会形容系一碗平淡既牛腩面。
$50
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10只肉三鲜($47)
本身想叫普通既白菜猪肉饺,但谂住专程来尼间食,就叫特别少少既肉三鲜饺子,馅料有猪肉,韭菜同虾仁。饺子皮薄馅多。枱上有3款酱汁(豉油,豆瓣酱,醋)提供,可以自行调配。豉油的确系好咸,不过同水煮既饺唔太夹,配豆瓣酱就惹味d。可能煎饺香口d,沾酱食会好味好多? 但系煎饺要加$8都几贵,感觉唔值(虽然煎饺一定好味好多)。每只饺子大概有7成韭菜,2成猪肉,同埋一只细虾,非常强烈既韭菜味。不过有少少失望,无谂过名叫鲜三饺,但有咁多韭菜,似食紧韭菜饺。
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对我而言,应该无下次。
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