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2018-11-13
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经过为期三日的治疗过程，老豆是时候可以出院，离开观塘的「基督教联合医院」了。我继续担任接老豆出院的责任，一个人坐车去观塘接老豆出院，两个人坐港铁返回将军澳港铁站和公共交通交汇处。虽然老豆一直都对「基督教联合医院」，医院厨房亲自制作出来的饭𩠌没有太大的意见，而且可以如常进食。不过我们两人返回将军澳坑口之后，始终都需要食个下午茶医肚饿，医完肚饿才坐小巴返回西贡。现在不喜欢奔波劳碌，不喜欢四处走动，所以返回西贡前的下午茶，他选择了在港铁站上盖的商场「连理街」商场内，唯一一间的港式连锁快餐店餐厅，「食得够尖」的「大快活」。刚刚出院的老豆，不是能够食得太多份量，太过浓味的食品，所以他选择了「大快活」的面包「轻怡茶餐」，「轻怡茶餐」的名称叫做「迷你蛋片沙律包」。至于我的要求亦都很简单，我只想食「大快活」的招牌下午茶食品「碗仔翅」，「碗仔翅」另外再配「烧鸡全翼」，以及「炸春卷」就可以了。老豆的「轻怡茶餐」「迷你蛋片沙律包」价钱都颇为便宜，加一杯热饮「柠檬水」都只需要港币二十四元正而已。相反我的「鸡翼加春卷加碗仔翅」套餐价钱，就比老豆的「迷你蛋片沙律包」昂贵得多了，「鸡翼加春卷加碗仔翅」已经需要卖三十
虽然老豆一直都对「基督教联合医院」，医院厨房亲自制作出来的饭𩠌没有太大的意见，而且可以如常进食。不过我们两人返回将军澳坑口之后，始终都需要食个下午茶医肚饿，医完肚饿才坐小巴返回西贡。
现在不喜欢奔波劳碌，不喜欢四处走动，所以返回西贡前的下午茶，他选择了在港铁站上盖的商场「连理街」商场内，唯一一间的港式连锁快餐店餐厅，「食得够尖」的「大快活」。
刚刚出院的老豆，不是能够食得太多份量，太过浓味的食品，所以他选择了「大快活」的面包「轻怡茶餐」，「轻怡茶餐」的名称叫做「迷你蛋片沙律包」。
至于我的要求亦都很简单，我只想食「大快活」的招牌下午茶食品「碗仔翅」，「碗仔翅」另外再配「烧鸡全翼」，以及「炸春卷」就可以了。
老豆的「轻怡茶餐」「迷你蛋片沙律包」价钱都颇为便宜，加一杯热饮「柠檬水」都只需要港币二十四元正而已。
相反我的「鸡翼加春卷加碗仔翅」套餐价钱，就比老豆的「迷你蛋片沙律包」昂贵得多了，「鸡翼加春卷加碗仔翅」已经需要卖三十元，再加一杯「冻柠水」价钱更昂贵，需要收港币四十元正。
我在「大快活」售票柜台购票之后，正想在取餐的时候，告诉「大快活」厨房的店员想保留收据。怎料「大快活」厨房店员在这时候才告诉我，要向售票柜台店员要求取回收据副本，我手上的收据是非收回不可。
直到那一刻，我才终于明白「大快活」的售票运作模式，原来「大快活」收银柜台，从来都不会主动提供机印发票的收据，食客必须主动向「大快活」要求取回正式收据，才能如愿以偿。
我虽然没有尝试过「迷你蛋片沙律包」，但是我看过「大快活」收银柜台旁边的餐牌里面，「迷你蛋片沙律包」的图片外貌，已经估计到它的热量多极有限，味道浓极亦都有限。
反而我的「大快活」「经典碗仔翅」，「经典碗仔翅」虽然里面不是有很多火鸭丝，但是「经典碗仔翅」的味道却是很浓，浓得来又不会过咸。
反而「大快活」其他两款下午茶「碗仔翅」茶餐的食品，味道就没有「经典碗仔翅」那么浓厚，而且口感偏向瘦削。
「大快活」的「烧鸡翼」虽然看似真的是烧鸡翼，但是鸡全翼实际制成品有点僵直，鸡全翼入口口感感觉亦都很油腻，所以我食完很怀疑，怀疑「大快活」「烧鸡翼」制作期间用了几多食油。
至于「大快活」春卷的口感，我都觉得很乏善可陈，而且春卷里面的馅料，我估计可能亦都是一般蔬菜，实际食到的肉类馅料口感亦都少得可怜。
至于「大快活」的「冻柠水」，餐厅另外提供一兜份量不少的糖浆，我觉得只落少许糖浆，已经足够确保「冻柠水」的甜味，所以我还是点到即止，酙少许糖浆就算数。
「大快活」厨房在「经典碗仔翅」里面，反而加入不少冬菇丝、木耳丝跟腐竹，所以「经典碗仔翅」实际的味道，虽然未及得上「鱼翅大X档」的「红烧蟹肉生翅」那么足料，或者没有「街XCafe」的「鸡骨碗仔翅」那么浓味。
但是「大快活」「经典碗仔翅」的价钱，已经是我食过三碗跟「鱼翅」名称有关系的食品之中，最便宜的一碗。
我们食完下午茶返回西贡，期间我看着收据，发现自己食的「碗仔翅」价钱，竟然比老豆的「迷你蛋片沙律包」昂贵得多。我很想知道究竟「大快活」的「迷你蛋片沙律包」，味道够不够甜。
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