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2016-05-14
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14/5Total: $140/2 persons今日专程过海去饮咖啡, 点知撞正开幕酒会, 由3:00至5:00 PM 为private party. 要等到五点后才接受街客帮趁. 我们只好周围行. 新的利东街, 没有了旧式唐楼, 也没有了中式喜帖店. 但换来了西式咖啡店, 蛋糕店, 雪糕店, 卡乐B店, LC店... 你说是好不好? 如果真的要变, 现在也算成了一个风格, 也不错. 好了, 行到4:40左右, 又回来排队等五点入内. 须知道每制作一杯这些咖啡, 又要拉花, 又要滴溜, 时间也不少. 所以我们争取排在头十人之内. 由可以入去点东西, 到拿到咖啡, 也要大约20分钟 (所以我写要等20分钟, 并没有计算未开始入内的排队的时间了)在这种本应很慢活的咖啡店, 因积压了太多的购买力, 又第一天正式开业, 工作人员都做到甩辘. 但有型的好像是日藉的咖啡师傅, 仍然会问你要怎样的咖啡豆, 解释给你听过程, 以及在端上咖啡时给你一个笑容, 都几Pro. 特别介绍男咖啡师傅好似张震 (有图有真相).虽然这里好像 Ice coffee比较出名, 但我们仍然是叫了两杯热饮. 首先, 我的
Total: $140/2 persons
今日专程过海去饮咖啡, 点知撞正开幕酒会, 由3:00至5:00 PM 为private party. 要等到五点后才接受街客帮趁. 我们只好周围行. 新的利东街, 没有了旧式唐楼, 也没有了中式喜帖店. 但换来了西式咖啡店, 蛋糕店, 雪糕店, 卡乐B店, LC店... 你说是好不好? 如果真的要变, 现在也算成了一个风格, 也不错.
好了, 行到4:40左右, 又回来排队等五点入内. 须知道每制作一杯这些咖啡, 又要拉花, 又要滴溜, 时间也不少. 所以我们争取排在头十人之内. 由可以入去点东西, 到拿到咖啡, 也要大约20分钟 (所以我写要等20分钟, 并没有计算未开始入内的排队的时间了)
在这种本应很慢活的咖啡店, 因积压了太多的购买力, 又第一天正式开业, 工作人员都做到甩辘. 但有型的好像是日藉的咖啡师傅, 仍然会问你要怎样的咖啡豆, 解释给你听过程, 以及在端上咖啡时给你一个笑容, 都几Pro. 特别介绍男咖啡师傅好似张震 (有图有真相).
虽然这里好像 Ice coffee比较出名, 但我们仍然是叫了两杯热饮. 首先, 我的 Cappuccino, 不知是否叫了double shoot, 咖啡味好浓, 加了奶之后都好thick, 但又唔苦, 仲有拉花添! 百忙之中也不失水准. 另一杯滴溜咖啡, 没有加糖也没有加奶, 是用test tube内的豆, 立即磨成粉, 分三次加热水滴出来的. 有原咖啡那种酸味, 但咖啡味则没有Cappuccino那杯浓, 淡一点.
另外叫了一个绿茶蛋糕仔 (另有朱古力味), 是一买就立即给你的. 所以在等咖啡期间也只有它陪住我. 但不能吃完, 因为蛋糕仔少少甜, 饮几口咖啡, 又吃一口蛋糕中和一下, 十分匹配.
虽然排队令整体experience扣了分, 而且价钱少少贵, 但食物质素不错, 相信贾以时日, 待热潮过去, 大家可以再去光顾, 感受真正日本咖啡风味.
Cappuccino
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绿茶cake
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