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2015-12-20
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我们爱吃点心。偶尔在晚上，亦会心思思想来一盅两件。但供应夜茶的茶楼不算多。想吃点心时，反而会想起一些港式小餐厅。其中分店不少的「正斗粥面专家」是其中一个最常想起的地方。除了云吞面和粥品，正斗有全日供应的点心食品及其他菜色。最近常外出看圣诞礼物和饰物，在圆方逛街逛得饿了，附近刚好有正斗分店。 圆方的店舖，格局比较时尚和瑰丽。这间正斗分店亦不例外，黑、白、紫、金的衬色，格调不错。店内环境不算大，一边是卡位，另一边是圆桌。当日十分旺场。坐低后，先来两杯冻豆浆解解渴。甜度适中，豆味亦算不俗。那时候，天气尚未转寒，对走得累了的人来说，是一杯清凉的及时雨。 我们对云吞面和粥品都有兴趣。不过为了留肚吃点心，所以只点了小份的「正斗鲜虾云吞面」。点心方面，点了「香煎萝卜糕」和「翡翠菜苗饺」。 云吞面，是正斗的招牌之一。这份「细蓉」共有四粒鲜虾云吞，一口一个大小，撑得涨卜卜的，材料几乎都虾肉，猪肉比例较少，入口弹牙；配上爽口的面条，鲜甜的汤头，水准不错。 每次饮茶，萝卜糕都是我们桌上的常客。今次我们亦点了「煎萝卜糕」，一碟六件，附上甜酱及麻酱供选择。萝卜糕味道够浓，若萝卜丝再丰富一点、分布平均一点，会更
我们爱吃点心。偶尔在晚上，亦会心思思想来一盅两件。但供应夜茶的茶楼不算多。想吃点心时，反而会想起一些港式小餐厅。其中分店不少的「正斗粥面专家」是其中一个最常想起的地方。
除了云吞面和粥品，正斗有全日供应的点心食品及其他菜色。最近常外出看圣诞礼物和饰物，在圆方逛街逛得饿了，附近刚好有正斗分店。
圆方的店舖，格局比较时尚和瑰丽。这间正斗分店亦不例外，黑、白、紫、金的衬色，格调不错。店内环境不算大，一边是卡位，另一边是圆桌。当日十分旺场。
坐低后，先来两杯冻豆浆解解渴。甜度适中，豆味亦算不俗。那时候，天气尚未转寒，对走得累了的人来说，是一杯清凉的及时雨。
我们对云吞面和粥品都有兴趣。不过为了留肚吃点心，所以只点了小份的「正斗鲜虾云吞面」。点心方面，点了「香煎萝卜糕」和「翡翠菜苗饺」。
云吞面，是正斗的招牌之一。这份「细蓉」共有四粒鲜虾云吞，一口一个大小，撑得涨卜卜的，材料几乎都虾肉，猪肉比例较少，入口弹牙；配上爽口的面条，鲜甜的汤头，水准不错。
每次饮茶，萝卜糕都是我们桌上的常客。今次我们亦点了「煎萝卜糕」，一碟六件，附上甜酱及麻酱供选择。萝卜糕味道够浓，若萝卜丝再丰富一点、分布平均一点，会更好。
吃点心，不可以没有饺类。今次吃的是「翡翠菜苗饺」，做得皮薄晶莹，大大粒的虾肉令人垂涎，菜苗份量则相对较少，担当著点缀角色，为点心酿入清香。
吃完点心，胃口还有空间，于是加点了一碟「白灼双拼」。从猪腰、猪膶等选择中，选了生肠和猪肚，水准有惊喜。生肠很干净，吃起来就是一个爽字！值得一吃。而猪肚亦好吃，咬感十足、够弹牙。捞上酱汁，味道吸引。
小评：
正斗的一大优点是，不止供应粥和面，还有粤式点心和其他菜色选择，一次过可以满足不同胃口。而今次吃到的白灼双拼，质素有惊喜。
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