264
32
16
等级3
30
0
2017-06-25 897 浏览
我唔系拉面控,不过久不久都想整返碗,一虎(以前叫神虎)嘅水准都几稳定,已经有一段时间冇去喇,见到有我钟意嘅虾汤口味,就去试试啦~由师傅桌上接过拉面,已经有一阵虾嘅香味飘过,我快影一张即刻呷啖汤,果然虾味香浓呀!呢个汤真系心机之作,好浓稠!面我由师傅话事,少少卷曲嘅幼面都几爽滑,挂面能力都高,殊一声就将面条同虾汤送入口,真系好食到停唔到呀!配料方面,葱够多,令个汤头更香;虽然系第一次见拉面上加生菜,但估唔到又几夹wor~d菜索左d汤汁,冇左菜腥味,又加添左清爽嘅口感,所以话有时唔使话正唔正宗,最紧要好食!叉烧系瘦嘅,但唔干又好腍,啱晒我,我身上已经够晒多肥肉喇wakaka。我另加左糖心蛋,轻轻夹开蛋白,蛋黄汁就流出黎喇!蛋白好软熟,蛋黄好香,我仲特登夹少少樱花虾同沾d汤汁,hmm 真系好令人回味呀!呢个虾老虎真系好好味,已经成为我嘅新宠喇 XD
更多
我唔系拉面控,不过久不久都想整返碗,一虎(以前叫神虎)嘅水准都几稳定,已经有一段时间冇去喇,见到有我钟意嘅虾汤口味,就去试试啦~

海老虎拉面
75 浏览
0 赞好
0 留言


由师傅桌上接过拉面,已经有一阵虾嘅香味飘过,我快影一张即刻呷啖汤,果然虾味香浓呀!呢个汤真系心机之作,好浓稠!

面我由师傅话事,少少卷曲嘅幼面都几爽滑,挂面能力都高,殊一声就将面条同虾汤送入口,真系好食到停唔到呀!

配料方面,葱够多,令个汤头更香;虽然系第一次见拉面上加生菜,但估唔到又几夹wor~d菜索左d汤汁,冇左菜腥味,又加添左清爽嘅口感,所以话有时唔使话正唔正宗,最紧要好食!叉烧系瘦嘅,但唔干又好腍,啱晒我,我身上已经够晒多肥肉喇wakaka。我另加左糖心蛋,轻轻夹开蛋白,蛋黄汁就流出黎喇!蛋白好软熟,蛋黄好香,我仲特登夹少少樱花虾同沾d汤汁,hmm 真系好令人回味呀!

呢个虾老虎真系好好味,已经成为我嘅新宠喇 XD

32 浏览
0 赞好
0 留言

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-06-24
用餐途径
堂食
人均消费
$102 (午餐)
推介美食
海老虎拉面