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2013-02-13
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是日又是一家人行山的日子, 结束的时候已经天黑了, 当然要一同晚饭, 就来到这家正斗的分店. 星期日的晚市, 人客不少, 也要等十五分钟才有得食. 这里环境比较挤逼, 不过我们四个人坐在卡位, 还算可以的. 看看餐牌, 原来这里的价位是比其他正斗分店贵不少, 那也是当然的, 这里的租金一定是比较贵.正斗鲜虾云吞面 $33: 8分, 来到这里, 当然要来碗细蓉, 面在面, 云吞在底, 是合规格的. 面没有碱水味, 几弹牙, 云吞也对办, 虾肉新鲜, 而汤底也是几清甜的. 干炒牛河 $90: 8分, 干炒牛河也是正斗的招牌菜, 当然也要来一客. 炒得香口, 但不会太油, 亦几干身. 牛肉没有化学过的痕迹, 而河粉也几爽口.香油条肠粉(炸两) $38: 8分, 接下来的就是炸两, 这里的, 一向有水准, 是晚吃到的, 油条够脆口, 肠粉皮够薄, 点上酱汁同吃, 当然是令人满意.正斗及弟粥 $42: 7分, 跟著来的是粥, 就是正斗及弟粥. 又是用上店方名字为名的菜色, 粥够绵身, 吃落口不太觉得口喝, 应该没有师傅的痕迹. 至于粥料方面, 猪润是几新鲜的, 处理得不错.黄金流沙包 $28:
正斗鲜虾云吞面 $33: 8分, 来到这里, 当然要来碗细蓉, 面在面, 云吞在底, 是合规格的. 面没有碱水味, 几弹牙, 云吞也对办, 虾肉新鲜, 而汤底也是几清甜的.
干炒牛河 $90: 8分, 干炒牛河也是正斗的招牌菜, 当然也要来一客. 炒得香口, 但不会太油, 亦几干身. 牛肉没有化学过的痕迹, 而河粉也几爽口.
香油条肠粉(炸两) $38: 8分, 接下来的就是炸两, 这里的, 一向有水准, 是晚吃到的, 油条够脆口, 肠粉皮够薄, 点上酱汁同吃, 当然是令人满意.
正斗及弟粥 $42: 7分, 跟著来的是粥, 就是正斗及弟粥. 又是用上店方名字为名的菜色, 粥够绵身, 吃落口不太觉得口喝, 应该没有师傅的痕迹. 至于粥料方面, 猪润是几新鲜的, 处理得不错.
黄金流沙包 $28: 7分, 最后也来客流沙包, 热辣辣, 但流沙度只算一般, 不过蛋黄就几香口的, 而包身亦几松软的.
虽然价位比较贵, 但这里的食物仍是有水准的, 怪不得这里能够连续五年取得必比登的荣誉. 人在附近, 想吃得清淡一点, 正斗还是个好选择.
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