湘湘娘娘 (已結業)

疫情放缓之后尖沙咀变得人头涌涌上星期去了海港城行街然后就到附近的太子集团中心吃过晚饭找了这间吃湖南菜式的【湘湘娘娘】湘菜嘅特色是辣味丰富最适合就是「无辣不欢」的我话虽如此餐厅亦提供了非辣的菜式 包括了这一度前菜《花雕醉鸡》花雕酒香气十足 醉鸡亦很厚肉既带有酒香 同时亦不会过苦味道恰到好处《长沙臭豆腐》 虽然其貌不扬颜色乌卒卒 味道却出奇地好臭豆腐带有独有的香气上面一抹豆瓣酱 咸中带鲜而且一口size 吃起来十分方便咬下爆出汤汁 热辣辣 非常出色《娘娘麻辣香锅》 是每一次吃湖南菜式必点的项目麻辣香锅带有麻、辣、鲜、香用上了各款不同款式的辣椒每款辣椒带出不同风味有些辛口 有些带来刺激感而且还用了花椒 食起来麻痺感十足口味不会太咸 感觉比较健康麻辣香锅里面特别推介椰菜花和宽粉椰菜花炒得非常之干身口感带爽宽粉口感q弹 烟烟靭靭《城隍庙葱油拌面》葱油本身味道非常之香浓有种令人抗拒不住的魅力面条口感幼细 质感软滑用嚟衬托麻辣锅非常适合