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2017-03-10
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深水埗有名的树记腐竹因家族纠纷而结业,四弟在大埔运头街重开的腐竹店易名树记全骏记,虽然不及旧店经常排长龙但东西做得认真一样其门如市。今次帮衬既算系新产品,就系腐竹雪糕啦!细细杯,80ml, 价钱不便宜,要$18,拍得住外国入口杯装雪糕。打开看看,淡淡奶白腐竹颜色,好似好天然咁!吃一口,哗,真系好香腐竹味,有奶味但不会盖过腐竹味,也不太甜,软滑可口,就是细了点。店员建议因雪得很硬待数分钟后才进食,记得听话啊!如考虑带回家品尝店员说大概一小时内应该没有溶掉问题。
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