大同老餅家

营业中

休息中

香港真正的老饼家是此店。因为恒香，荣华原本是茶楼，奇华则经营很多副业。仍坚持传统风格的，只有此店。虽然都有开设跨区分店，推销手法仍然陈旧。最新是此分店，骨子里仍然守旧。我会推荐吃嫁娶二宝:鸡蛋糕有蛋香，真是很高，保留大体积风格，不松散，不稠黐，感觉上其食物比其他三店专业。我更爱合桃酥，意指夫妻和合欢笑。入口即酥，合桃食品合我心意。惜传统食品是缺点是太甜。其次，我觉得莲蓉皮蛋酥很有特色。别店只供应蛋黄莲蓉酥，皮蛋酥，此店在体积上，馅料上都是合体。我到元朗总店，是必食之选。此店的皮蛋稍硬，是客少，不新鲜之故。日常小食方面，我爱老婆饼。其他集团主要供应冬瓜蓉馅料，此店有豆沙，豆蓉馅料。惜焗炉保温方面做得不及其他集团，影响了口感。仍有传统的月饼会服务，即每月供款，中秋取饼（零存整付）。好「老饼」！蛋卷，腊味等未曾尝试。在下图的自动电梯往地牢，位置隐蔽。