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2006-03-24
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(22/3/06)同事们又黎聚餐。唔该,我地既「常餐」吖!鬼马─油炸鬼继续脆,可惜鲮鱼肉份量,偷工减料左...。炒通菜─唔油。富贵黄金蚝─卖相多左个蚝壳,做法都唔同左,以前似so炸生蚝,而家朕黄金,无咁多酱粉,鲜味,香味依然。XO酱肉松炒蛏子─大大只的蛏子,XO酱肉松,有人更捞左三碗饭呀!龙虾仔e面─呢个之前未叫过,原来都用笼仔+荷叶。龙虾仔两只,e面好多,虽是上汤做,但感觉硬系有芝士味咁。膏蟹笼仔饭─蟹系市价,我地要左只细既,都好多膏,非常香。仲有最钟意笼饭,蛋白蒜蓉饭。赠送的甜品,栗子芋蓉西米露已经好赞,今次仲好食左咁。又够杰,系芋头既绵所致咋!仲有栗子碎既口感。有人根本饱到食唔落时,我已消灭左两碗喇。用心做既菜,真系好好食,所以上菜较慢...无计啦!
鬼马─油炸鬼继续脆,可惜鲮鱼肉份量,偷工减料左...。
炒通菜─唔油。
富贵黄金蚝─卖相多左个蚝壳,做法都唔同左,以前似so炸生蚝,而家朕黄金,无咁多酱粉,鲜味,香味依然。
XO酱肉松炒蛏子─大大只的蛏子,XO酱肉松,有人更捞左三碗饭呀!
龙虾仔e面─呢个之前未叫过,原来都用笼仔+荷叶。龙虾仔两只,e面好多,虽是上汤做,但感觉硬系有芝士味咁。
膏蟹笼仔饭─蟹系市价,我地要左只细既,都好多膏,非常香。仲有最钟意笼饭,蛋白蒜蓉饭。
赠送的甜品,栗子芋蓉西米露已经好赞,今次仲好食左咁。又够杰,系芋头既绵所致咋!仲有栗子碎既口感。有人根本饱到食唔落时,我已消灭左两碗喇。
用心做既菜,真系好好食,所以上菜较慢...无计啦!
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