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2019-05-26
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今日入了元朗食鸡煲。经店员介绍我哋试吓佢嘅《飘香酱海鸡煲， 半只鸡 $128》。Like 爆！ 店员好细心建议我哋滚起转细火煮3分钟就食得， 他说这样煮是最嫩最滑的。 鸡件用了特制酱炒爆香，再加上咗蒜、洋葱、香叶和芹菜等香料，当鸡煲滚起时，直系好香， 香味四散 ， 未食已经知正啦！ 鲜鸡真系又香又滑，有鸡味， 鸡件鲜嫩， 加上多种香料， 真系好好食，值得一赞！除了食鸡煲外， 仲可以有小菜叫， 真系一举两得，Yummy ！ 之后叫咗个《 三弄脆皮牛坑腩 $88》， 牛腩炸得酥脆， 内里肉质鲜嫩多汁，再爆香椒盐炸蒜，非常惹味，沾上喼汁就无得顶啦！ 超级好食嘅 《豉汁蒸大鳝 $128 》， 蒜蓉同豆豉真系好朋友， 真系夹， 好惹味！大鳝蒸得刚刚好， 肉质结实嫩滑，十分肥美，好食， 下次再来一定要encore !
今日入了元朗食鸡煲。
经店员介绍我哋试吓佢嘅《飘香酱海鸡煲， 半只鸡 $128》。Like 爆！
店员好细心建议我哋滚起转细火煮3分钟就食得， 他说这样煮是最嫩最滑的。 鸡件用了特制酱炒爆香，再加上咗蒜、洋葱、香叶和芹菜等香料，当鸡煲滚起时，直系好香， 香味四散 ， 未食已经知正啦！
鲜鸡真系又香又滑，有鸡味， 鸡件鲜嫩， 加上多种香料， 真系好好食，值得一赞！
除了食鸡煲外， 仲可以有小菜叫， 真系一举两得，Yummy ！
之后叫咗个《 三弄脆皮牛坑腩 $88》， 牛腩炸得酥脆， 内里肉质鲜嫩多汁，再爆香椒盐炸蒜，非常惹味，沾上喼汁就无得顶啦！
超级好食嘅 《豉汁蒸大鳝 $128 》， 蒜蓉同豆豉真系好朋友， 真系夹， 好惹味！
大鳝蒸得刚刚好， 肉质结实嫩滑，十分肥美，好食， 下次再来一定要encore !
张贴
