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2016-07-01
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麦文记面家，在很多地方品尝过鲜虾云吞面，都无法与这家比。小店离庙街非常近，店面不大，但生意火爆，很多人慕名而来。很小的一碗云吞面端上来，看上去汤清云吞通透，舀一勺汤放到嘴里，是清爽的鲜香，比起内地很多粤菜馆的纯粹骨汤更顺滑，不黏腻。云吞皮很薄，可以看到里面虾的轮廓。咬开一云吞，一整只虾卧在里面，颜色粉白，虾肉极鲜，极嫩，吃两个云吞后挑一筷子面，喝一口汤，过瘾！很多食客离开时，脸上写满了满足！
很小的一碗云吞面端上来，看上去汤清云吞通透，舀一勺汤放到嘴里，是清爽的鲜香，比起内地很多粤菜馆的纯粹骨汤更顺滑，不黏腻。云吞皮很薄，可以看到里面虾的轮廓。咬开一云吞，一整只虾卧在里面，颜色粉白，虾肉极鲜，极嫩，吃两个云吞后挑一筷子面，喝一口汤，过瘾！很多食客离开时，脸上写满了满足！
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