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2009-08-04
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是晚book了间private room，听闻这里很难book台，特别是private room，要预两个月前book。是晚点了4 course dinner (around $580 per head):头盘:quail with foie gras - 我最喜欢吃鹅肝，特别喜欢这道菜。quail 也做得唔错，肉地很Juicy.ravioli - 很cheesy, 还有黑松露(my favorite)，所以也觉得这个唔错。但有朋友就觉得比较"漏"主菜: 牛（包括牛舌，牛柳and short ribs)，3个肉地都很淋，值得一试。甜品ear tart with vanilla ice-cream - 个雪糕很好味，个tart也很crispy。面包是免费的，还是不停refill的，很新鲜，每类我都食了两旧。虽然dishes分量颇细，但食包可以填饱你的胃。酒：一点也不贵，比其他餐厅的mark-up少很多，所以也不需要带酒去。还有专业酒师推介你想喝的酒。每种酒只stock 3枝。如自己带酒去，cockage fee $300 per bottle.总结：正! 餐厅台不多，大厅客满时颇嘈。但
是晚点了4 course dinner (around $580 per head):
头盘:
quail with foie gras - 我最喜欢吃鹅肝，特别喜欢这道菜。quail 也做得唔错，肉地很Juicy.
ravioli - 很cheesy, 还有黑松露(my favorite)，所以也觉得这个唔错。但有朋友就觉得比较"漏"
主菜:
牛（包括牛舌，牛柳and short ribs)，3个肉地都很淋，值得一试。
甜品:
Pear tart with vanilla ice-cream - 个雪糕很好味，个tart也很crispy。
面包是免费的，还是不停refill的，很新鲜，每类我都食了两旧。虽然dishes分量颇细，但食包可以填饱你的胃。
酒：
一点也不贵，比其他餐厅的mark-up少很多，所以也不需要带酒去。还有专业酒师推介你想喝的酒。每种酒只stock 3枝。如自己带酒去，cockage fee $300 per bottle.
总结：正! 餐厅台不多，大厅客满时颇嘈。但值得一试，亦是拍拖食饭的好地方。
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