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2015-09-01
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今次系朋友介绍!胆粗粗约埋三个朋友,—行四人试新嘢!先要必须预约,再倾菜单,大多数讲得出都煮到!好劲,1: 冰镇鲍鱼 , 2 : 上汤龙虾伊面底 , 3 : 黄金海虾 , 4 : 酥炸生蚝 , 5 : 脆皮芝麻鸡 , 6 : 椒盐鲜鱿 , 7 : 粉丝什菜煲 , 8 : 生炒糯米饭(原来老板估计到,我地食唔晒,所以去到老板话食住先,因为才料已经有,太饱可以唔上,价钱未计糯米饭,最后都系太饱,食唔到,但见隔离枱上咗,超大碟!机本上,系所有嘢都大大碟!),好啦!言归正传,第一个菜系大大只嘅鲍鱼,即刻风狂,肉好嫩,正!再嚟,椒盐鲜鱿,肉质嫩滑,D粉浆好薄好脆唔油腻!再嚟上汤龙虾伊面,龙虾好大只,肉多见到系原只上冇少到,伊面煮得啱啱好,爽身唔会太烂!再嚟黄金虾,虾壳脆唔会太咸,本人觉得虾已经好大只,但老板话今日细咗,所以比多只!再来炸生蚝,D蚝都大只,老板都话细再送多只!但D蚝可能太大,所以师傅唔感炸得耐,所以中间系生嘅!(呢个最后翻炸拎走),再来系芝麻鸡,皮脆肉质嫩,正!不过劲饱,(又拎走),最后系什菜㷛,好足料,用上汤瑶柱浸住,劲饱都唔舍得唔食!食完唔觉囗干,味精唔多!整体上,真系食过之后
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