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2009-12-10
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赶在最后三天来了。天寒地冻食热辣辣炭烧鸡蛋仔，恐怕这数年来再没有机会了！除非佢再开啦！ 首先是香味，炭烧烧出来机器怎么也比不上，炭香直扑而来，叫人怎抵挡？ 其次是视觉，一屠层烟向天飘去，睇见火都兴奋！ 最后是味道和口感。网上的评价出奇地一般，应是各人喜好不同之故。此鸡蛋仔表面极脆，一掂就散。口感更不同于一般鸡蛋仔－－更似蛋糕仔多些，感觉上好似食紧一粒粒蛋糕仔，软绵绵加上炭香，味道无得弹！想到这里还是不禁遗憾－－什么时候可以再食一次？
首先是香味，炭烧烧出来机器怎么也比不上，炭香直扑而来，叫人怎抵挡？
其次是视觉，一屠层烟向天飘去，睇见火都兴奋！
最后是味道和口感。网上的评价出奇地一般，应是各人喜好不同之故。此鸡蛋仔表面极脆，一掂就散。口感更不同于一般鸡蛋仔－－更似蛋糕仔多些，感觉上好似食紧一粒粒蛋糕仔，软绵绵加上炭香，味道无得弹！想到这里还是不禁遗憾－－什么时候可以再食一次？
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