譚仔三哥米線 (已結業)

谭仔三哥，我绝对称得上是粉丝，由谭仔时代只有几家分店的年代已经常常客，几乎每周都吃，几乎香港每家分店都很吃过，但近年几，随著生意越做越大，那碗米线早已变得陌生，我不祈求有以前水准，但，好歹，也给个五成功力好吗？没有，完全没有。奶色的汤底，时常过稀，味道越来越不纯，从前层次丰富的麻辣，如今.......算了.......某夜在老深，想不到吃什么，决定再去一次谭仔三哥，这家分店相对较大，之前吃过一次，印象一般，想不到，这夜，就来给我献技！要了五款𩠌，走米线，除了木耳和牛丸太硬，其他除了份量不多味道不算好外，还算可以，最大问题是那个糊辣汤底，完全不对办，感觉像早期推出版本混簿一半再加调味，没有应有香味，入口还有少许怪怪的微酸，鲜香？当然没有，勉勉强强将它吃完。连饮品47元，以今时今日还算便宜，但水准，用不知所谓形容，恐怕也算客气了！想不到曾经最爱，竟然沦落至此，绝对失望顶透。很高兴三哥生意能越做越大，但，现在的三哥，已经不再是当年几家分店的谭仔了，此情只待成追忆。