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2017-02-09 1552 浏览
筑地,听到、谂起呢个名都觉得肚饿,所以一知道佢系湾仔码头开业,我就做足功课,即刻网上预约。我book左四五点果轮,有预约就队都唔驶排。一入门口,E supermarket 呢既 ! 我啲水产呢?即食sashimi 呢?地方唔算大,行入啲,开始有啲餐厅可以排队等入坐,有龙虾包、海鲜丼、烧物等等,但睇睇个menu同卖相, sorry真系打动唔到我。行入多小小,终于见到有小小吸精既野,就系畅泳梗阿拉斯加蟹,再行过两步就系立食区,人不算多,但门口带位员都有点慌乱,开业两日都可以原谅 ( 立食区有咩食大家可以睇睇个menu)我地被带到窗边的位置,望住个海景食系心情都唔同啲(但都系水平角度甘望),我地order左个拼盘$368、寿司盛B$88同北海道海胆$258,系现场既师傅唔算多,等左个三四个字先出到啲野食。拼盘:卖相***(我睇杂志时系两层,而家系一兜)味道****(带子无味、其他好新鲜,要赞)抵食****寿司盛B🍣🍣:(其中一款系厨师推介)卖相***味道*** (新鲜但食材普通)抵食****北海道海胆:卖相***味道****抵食***综观整体,筑地·山贵水产食正东京筑地市场个名,真系唔食日本
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筑地,听到、谂起呢个名都觉得肚饿,所以一知道佢系湾仔码头开业,我就做足功课,即刻网上预约。
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我book左四五点果轮,有预约就队都唔驶排。一入门口,E supermarket 呢既 ! 我啲水产呢?即食sashimi 呢?地方唔算大,行入啲,开始有啲餐厅可以排队等入坐,有龙虾包、海鲜丼、烧物等等,但睇睇个menu同卖相, sorry真系打动唔到我。
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行入多小小,终于见到有小小吸精既野,就系畅泳梗阿拉斯加蟹,再行过两步就系立食区,人不算多,但门口带位员都有点慌乱,开业两日都可以原谅 ( 立食区有咩食大家可以睇睇个menu)
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我地被带到窗边的位置,望住个海景食系心情都唔同啲(但都系水平角度甘望),我地order左个拼盘$368、寿司盛B$88同北海道海胆$258,系现场既师傅唔算多,等左个三四个字先出到啲野食。
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拼盘:
卖相***(我睇杂志时系两层,而家系一兜)
味道****(带子无味、其他好新鲜,要赞)
抵食****
海鲜拼盘
$368
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寿司盛B🍣🍣:(其中一款系厨师推介)
卖相***
味道*** (新鲜但食材普通)
抵食****
寿司盛B
$88
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北海道海胆:
卖相***
味道****
抵食***
北海道海胆
$258
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综观整体,筑地·山贵水产食正东京筑地市场个名,真系唔食日本野都识既日本名, 但此筑地不同彼筑地,呢个筑地净系有“市场“既function, 但无筑地既灵魂,都系适合游客去既一啲绰头景点,正如台湾既上引水产一样,我都系觉得用旅客身份感受会过瘾啲。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-10-13
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (下午茶)
推介美食
海鲜拼盘
$ 368
北海道海胆
$ 258