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2011-10-15
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因为工作关系,这天又来到这附近吃早餐。没来数月,这里一切如旧,茶档的老伙计仍然各有各忙,偶尔空闲下来就和相熟的客人闲谈一番,而我这个只是偶尔前来的生客,这次所叫的早餐,也和前两次帮衬一样,都是这里的「招牌猪扒面」和「热奶茶」。「招牌猪扒面」依旧好吃。面条只是一般,但那切得虽细,但加上了黑胡椒腌制,腌得入味,肥瘦合度,微带焦香的煎猪扒,已把面条的缺点完全掩盖,把这碗面变成了一碗令人吃得甚为滋味的早餐。「热奶茶」依旧好喝,香醇浓滑而没有丝毫苦涩味,佳!简陋的大牌档,简单的食物,虽然价钱是贵了点,可它却在能这儿屹立不倒数十年,可不是没有道理的。
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