更多
2018-02-14
606 浏览
年廿九,外出吃完最后这一餐,未来的几日,便只有大鱼大肉和与糕点度日。回家途中经过祥荣,仍未收炉,这间在我少年时已在此处的茶餐厅,经历无数个秋风秋雨,仍旧屹立在花园大厦斜坡之巅。忽地想怀缅过去,便走进去,吃岁晚最后一次的下午茶。已忘记了何时来过?看著地面舖著的纸皮瓦砖,进进出出步伐蹒跚的长者街坊,一切都令我想起昔日这里曾有过的风光。当日我爱吃祥荣的菠萝包,今日我选了焗咖哩牛肉饭。我等了近二十分钟,焗饭终于送到,果真是即叫即制。牛肉片还带著刚出炉的金黄,洋葱和青椒却已有点焦㶶。拨开肉片,淡啡色的咖哩汁与热溶了的芝士混淆不清,覆盖在炒得香啧啧的饭面。吃一口饭,微辣的咖哩加上焗至过热的炒饭,熨得我舌头发麻,却又十分好吃。牛肉颇为失色,焗饭单靠洋葱青椒,已够可口。「茶走」也过甜,抢走了红茶原有的香味。今日的我,已经白了少年头。祥荣是其中一个地方,可以让我忆起少年时的零碎片段。食物的味道如何,已不是我考虑的重点了。
回家途中经过祥荣,仍未收炉,这间在我少年时已在此处的茶餐厅,经历无数个秋风秋雨,仍旧屹立在花园大厦斜坡之巅。忽地想怀缅过去,便走进去,吃岁晚最后一次的下午茶。
已忘记了何时来过?看著地面舖著的纸皮瓦砖,进进出出步伐蹒跚的长者街坊,一切都令我想起昔日这里曾有过的风光。当日我爱吃祥荣的菠萝包,今日我选了焗咖哩牛肉饭。
我等了近二十分钟,焗饭终于送到,果真是即叫即制。牛肉片还带著刚出炉的金黄,洋葱和青椒却已有点焦㶶。拨开肉片,淡啡色的咖哩汁与热溶了的芝士混淆不清,覆盖在炒得香啧啧的饭面。吃一口饭,微辣的咖哩加上焗至过热的炒饭,熨得我舌头发麻,却又十分好吃。牛肉颇为失色,焗饭单靠洋葱青椒,已够可口。「茶走」也过甜,抢走了红茶原有的香味。
今日的我,已经白了少年头。祥荣是其中一个地方,可以让我忆起少年时的零碎片段。食物的味道如何,已不是我考虑的重点了。
张贴