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2020-11-11
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新九记是一间历史悠久的粥面店,很久以前已经知道有这间店舖。平日晚饭都很丰富,今晚想清淡一点,便来到了。虾子捞面$54,虾子分量十足,香味浓郁,混合爽口弹牙的右面,就更加惹味,如果觉得右面的碱水味比较重,可以加点红醋,令到味道更加均衡。肉丸牛肉粥$49,粥底软绵绵,肉丸弹牙爽口,如果牛肉的味道鲜甜一点更加好。云吞捞面,云吞的用料丰富而且新鲜,蚝油味道不会过咸而且鲜味,配合弾牙的幼面,变成了一个不错的捞面。
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