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2018-05-08
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日前在中環歷山大廈北京樓晚膳，完全失望，不知所謂，首不說出品，光是服務就已經超級差，有位女樓面只照顧我們鄰桌的外國人，另一位部長是吧（結灰色領帶的）寫菜時黑面，寫完菜轉個面就已經用d好蔑視的態度，試問我十位用饍，先點8個冷盤，再點熱食，有什麼問題？整晚全程冇乜人主動招呼，不換碟，次次都要叫才有人換碟，跟鄰桌的熱情招呼，主動換碟簡直天淵之別，難道外國人要付錢，難道香港人就要受這樣待遇嗎！加菜又漏單，漏咗單仲反問：咁你仲要唔要吖！訂位7点半，7點多開始食飯，8点半就不停有人過來問：菜齊未？似趕客。馳名北京填鴨的薄餅，一上桌已經又硬又凍，皮原本已經好厚，又沒有熱爐跟保溫，拔絲香蕉上桌已經是水浸香蕉（但眼見鄰桌叫拨絲香蕉，廚師是即埸做及席前表演的，這是種族歧視嗎？高力豆沙，皮厚過皮球。由服務到食品出品都超級差水準，不知所謂，所以技倆只是呃鬼佬
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