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2009-08-29
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阿苏个节目介绍过, 都有d 兴趣去试,不过响openrice 睇过d 食评, 就知应该唔系好掂但好多次经过, 都见好多人, 但都冇入去食今晚八点几九点, 未开餐, 行过见有位, 又未食野, 咁太太又好似好想试, 好, 就试下佢系龙定虫...地方细, d 人讲野好大声, 成餐饭好嘈讲返野食先浓虾汤, 佢menu 真系写浓虾汤, 咁应该系香浓虾汤啦..点知, 都唔知边忽浓....一粒虾肉虾毛都冇仲要d 汤一d 热, 一d 唔热, 我觉得应该系用微波炉返叮...扣扣扣分呀最憎微波炉叮野食, 咁我唔好食波仔饭...周打蚝汤, 呢个蚝汤就热好多, 我怀疑个浓虾汤贵d, 所以少人叫, 所以要返叮呢个大路, 所以成日heat 住讲返个汤味道都ok, 好有蚝味不过唔知佢落d 咩响面, 好似食紧麦皮咁...又系小小蚝豉都唔比我....自选意粉:三文鱼, 蚬肉蒜片白酒汁意粉个感觉似, 佢白"圾"左d意粉落d 蒜片白酒汁+三文鱼同蚬肉, 上碟三文鱼, 少..仲要碎上..蚬肉, 应该系雪藏,仲要系平价冇味果只..少量三文鱼+少量蚬肉雪藏 +蒜片白酒汁+ 意粉我怀疑成本洗唔洗十蚊..真系好赚烤猪肋骨制作需时,
不过响openrice 睇过d 食评, 就知应该唔系好掂
但好多次经过, 都见好多人, 但都冇入去食
今晚八点几九点, 未开餐, 行过见有位,
又未食野, 咁太太又好似好想试,
好, 就试下佢系龙定虫...
地方细, d 人讲野好大声, 成餐饭好嘈
讲返野食先
浓虾汤, 佢menu 真系写浓虾汤, 咁应该系香浓虾汤啦..
点知, 都唔知边忽浓....一粒虾肉虾毛都冇
仲要d 汤一d 热, 一d 唔热, 我觉得应该系用微波炉返叮...扣扣扣分呀
最憎微波炉叮野食, 咁我唔好食波仔饭...
周打蚝汤, 呢个蚝汤就热好多, 我怀疑
个浓虾汤贵d, 所以少人叫, 所以要返叮
呢个大路, 所以成日heat 住
讲返个汤味道都ok, 好有蚝味
不过唔知佢落d 咩响面, 好似食紧麦皮咁...
又系小小蚝豉都唔比我....
自选意粉:
三文鱼, 蚬肉蒜片白酒汁意粉
个感觉似, 佢白"圾"左d意粉
落d 蒜片白酒汁+三文鱼同蚬肉, 上碟
三文鱼, 少..仲要碎上..
蚬肉, 应该系雪藏,仲要系平价冇味果只..
少量三文鱼+少量蚬肉雪藏 +蒜片白酒汁+ 意粉
我怀疑成本洗唔洗十蚊..
真系好赚
烤猪肋骨
制作需时, 已知的,真系要等半个钟
睇下有咩好戏在后头先
阿苏又访问个个厨
又话留学法国学厨
终于半个钟, 上菜
好'un'...真系要齿先齿得开
佢比刀叉我做乜, 都cut 唔开
我...back to basic la
cut 开佢, 一条条骨咁齿啰
基本上唔用手拎住黎齿, 我系食唔到佢啰
轫到呢...我觉得Dan Ryan 好食d
不过...咁比较又唔公平, Dan Ryan 贵d
个烧汁都可以既..真系系轫左d
个汤同意粉,已经足够令我唔再帮衬
埋单, 仲系用d 手写纸仔单...,一条大数咁,
真系计多计少好难check 架㖞
而家咩年代呀, 电脑单冇冇问题
但你都写下有咩野叫左丫
又唔收credit card(我一入餐厅佢地已经同我地讲唔收credit card)
我知点解, 可能老板都觉得会随时执, 收cash, 即收即走...
想试既朋友, 系就衬手喇~
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