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2018-03-02
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「Burgeroom」是上年食店选举，最后登顶的食店王者。有了王者这些称号，按道理「Burgeroom」在生意业绩应该无往而不利，生意蒸蒸日上。既然「Burgeroom」受惠于食店选举称王的名气，跟实际业绩得益，「Burgeroom」向北发展，渡海登陆九龙半岛，开设九龙分店亦是理所当然的事。而「Burgeroom」选择在九龙开设的分店，是名副其实在尖沙咀游客区，而且有中央空调的「美丽华广场」内。所以九龙尖沙咀「Burgeroom」名正言顺上了楼，却失去了像铜锣湾店一样，在户外环境用餐的机会。撇除了餐厅里面用餐的内外环境，尖沙咀分店「Burgeroom」点餐跟付款的方法，都是跟铜锣湾分店几乎一模一样，一样是快餐店的先行购票模式。「Burgeroom」送餐的方式则以送餐感应器方式进行，是晚市快餐店的送餐模式。另一方面，我上次在「Burgeroom」分店因为态度还有保留，所以只敢点一个比较平凡的牛肉汉堡就算数。今次就算明知「双鹅肝芝士牛肉汉堡」价钱多昂贵，但是我还是很想吃一次「双鹅肝牛肉汉堡」才能罢休。但是正正因为「Burgeroom」「双鹅肝牛肉汉堡」价钱绝不便宜的关系，所以我今次在尖沙咀
既然「Burgeroom」受惠于食店选举称王的名气，跟实际业绩得益，「Burgeroom」向北发展，渡海登陆九龙半岛，开设九龙分店亦是理所当然的事。
而「Burgeroom」选择在九龙开设的分店，是名副其实在尖沙咀游客区，而且有中央空调的「美丽华广场」内。所以九龙尖沙咀「Burgeroom」名正言顺上了楼，却失去了像铜锣湾店一样，在户外环境用餐的机会。
撇除了餐厅里面用餐的内外环境，尖沙咀分店「Burgeroom」点餐跟付款的方法，都是跟铜锣湾分店几乎一模一样，一样是快餐店的先行购票模式。「Burgeroom」送餐的方式则以送餐感应器方式进行，是晚市快餐店的送餐模式。
另一方面，我上次在「Burgeroom」分店因为态度还有保留，所以只敢点一个比较平凡的牛肉汉堡就算数。今次就算明知「双鹅肝芝士牛肉汉堡」价钱多昂贵，但是我还是很想吃一次「双鹅肝牛肉汉堡」才能罢休。
但是正正因为「Burgeroom」「双鹅肝牛肉汉堡」价钱绝不便宜的关系，所以我今次在尖沙咀分店「Burgeroom」，除了食「双鹅肝牛肉汉堡」之外，就没有再加钱，追加任何套餐薯条跟汽水。
相对于上次在铜锣湾分店「Burgeroom」，今次我碍于价钱与本钱的矛盾问题？所以即使汉堡包份量大了，但是跟餐的食品跟饮料，却因此而缩小了，因为我没有选择加配饮品跟薯条。
或许这就是所谓的「一生起码豪一次」，想食得豪华一点，吃得尽兴一点，就是要付出如此庞大的代价了，饮品酙量选择，少饮果汁少饮汽水，饮水算数就得。
我购票的时候，询问尖沙咀「Burgeroom」的店员，店员能否给我一杯水，怎料尖沙咀「Burgeroom」店员跟我说，我可以自行装水，饮水机就在「Burgeroom」收银处的对面位置。
不只是饮水机，「Burgeroom」还在饮水机旁边放置了塑胶水杯，我想装多少次水也不成问题。于是我在领取「Burgeroom」「双鹅肝牛肉汉堡」之前，到「Burgeroom」水吧会水杯。
「Burgeroom」自助水吧除了有塑胶水杯跟水樽之外，还有四枝疑似是酱料的胶樽容器。另外「Burgeroom」水吧还摆放了一支保温容瓶，不过我还不知道水瓶里面放了什么东西，因为我没有使用它们。
因为我还是没有使用任何酱料，也没有选择水以外的饮料，所以实际上保温瓶里面有什么，我完全不知道。
我拿着一杯水，以及将「Burgeroom」提供给我的送餐感应器，都一并放到台面，现在我只需要，慢慢等候「Burgeroom」的感应器尽快震动响起，我就可以快点吃到「双鹅肝牛肉汉堡」了。
传说中的「Burgeroom」「双鹅肝牛肉汉堡」，虽然价钱绝不便宜，但是事实上的「Burgeroom」，「双鹅肝牛肉汉堡」的鹅肝口感真的很肥美，鹅肝的油脂一入到口就立刻融化，鹅肝的柔软口感真正闻名不如见面。
「Burgeroom」「双鹅肝牛肉汉堡」不愧为食店的招牌食品，鹅肝是整个牛肉汉堡里面，不可或缺的重要一环。鹅肝令「双鹅肝牛肉汉堡」味道变得很浓，充满鹅肝的油脂浓味感觉。
伴在「双鹅肝牛肉汉堡」旁边的沙律菜，沙律菜加了少量的沙律醋，令沙律菜多了一点酸味，以及来自沙律菜的新鲜味道。
双鹅肝牛肉汉堡
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不过讲多都无谓，「Burgeroom」店员在我购票的时候，一早已经询问了我，需不需要再为「双鹅肝牛肉汉堡」开边，等我可以更轻松享用。
「双鹅肝牛肉汉堡」被一分为二，象征我可以先用餐刀餐叉享用其中一半，然后另一半则可以用手拿起，慢慢用口咬汉堡包就可以了。所以我毫不犹豫，就立刻选择了让尖沙咀分店「Burgeroom」店员，为我切开汉堡包。
跟著我率先拿起刀叉，先慢慢用刀叉切开其中一边的汉堡包。不过最大的前提，其实应该是先把串着其中一边「双鹅肝牛肉汉堡」包的竹签抽起，然后才开始拿起刀叉，好好享用「双鹅肝牛肉汉堡」。
有竹签串着的确是它的好处，就是我用刀叉在锯「双鹅肝牛肉汉堡」的时候，「双鹅肝牛肉汉堡」的牛肉汉堡扒、鹅肝跟汉堡面包因为有竹签固定位置，所以就不会贸贸然移位，享用汉堡包过程就会方便一点。
我就这样开始享用「Burgeroom」「双鹅肝牛肉汉堡」的肥美鹅肝，鹅肝的脂肪真的很丰富，鹅肝入口口感真的很滑溜，鹅肝味道很甜，彷佛鹅肝的脂肪层在涂满我的味蕾，亦令「Burgeroom」牛肉汉堡味道口感变得不干燥。
「Burgeroom」厨房再在「双鹅肝牛肉汉堡」牛肉跟鹅肝之间，再加上一片有牛奶味的芝士，令到整个「双鹅肝牛肉汉堡」味道变得浓郁而且味道有层次感。
我用刀叉试食完其中一半边的「双鹅肝牛肉汉堡」后，终于都是时候，用双手拿着另一半边的「双鹅肝牛肉汉堡」，以「零距离」的方式亲口品尝，感受「双鹅肝牛肉汉堡」的滋味。
虽然「双鹅肝牛肉汉堡」有竹签串着稳定过来，但是把竹签抽出之后，用手享用「双鹅肝牛肉汉堡」，过程难免会有潜在「风险」，例如汉堡包的酱汁还是有可能会溅出来，弄脏我的身体，所以我要每一口慢慢咀嚼感受「双鹅肝牛肉汉堡」的浓郁味道。
「Burgeroom」「双鹅肝牛肉汉堡」甜味的肥美鹅肝，加上口感实净有弹性，牛肉味很浓郁的牛肉汉堡扒，最后配上鲜蕃茄生菜，还有甜酸味的酱汁，令到「双鹅肝牛肉汉堡」有丰富的口感，以及酸酸甜甜又新鲜的酱料味道，「双鹅肝牛肉汉堡」改变了我上次在铜锣湾分店牛肉汉堡的整体评价。
「Burgeroom」最初为大部分上台的汉堡包菜式系列，提供免费开边服务，原意是为了让食客可以在更轻松，更方便的情况，零尴尬的过程下享用人手制造汉堡包。结果汉堡包开边服务反而方便了我，让我可以以两种不同方式，试尽两种享用汉堡包的乐趣。
尽管「Burgeroom」「双鹅肝牛肉汉堡」价钱实在不便宜，足足要我给了港币二百三十八大元的昂贵价钱，价钱昂贵得叫我，连本来可以追加跟餐的饮品与炸薯条，我最后还是被迫放弃，是有点令我感到可惜。
但是花了这么多钱，最后能够吃到「Burgeroom」用料丰盛，鹅肝余味齿颊留香的浓郁味道招牌汉堡包「双鹅肝牛肉汉堡」，单是宝宝的光顾饮食经验，已经值回票价，印象深刻。
明知食品价钱不菲，我仍然为了满足食欲，而大胆掏腰包，目的纯粹志在要感受不同国家饮食文化风格，试尽不同菜式风格食品味道，就算尖沙咀「Burgeroom」「双鹅肝牛肉汉堡」价钱要让我死悭死抵节衣缩食，但是吃后回味无穷的感觉，还是让我此志难忘。
对于我这一位，矢志在有生之年，在全香港试匀大部分食店餐厅，以及有名跟性价比高的各国美食的食家。现在终于集齐大名鼎鼎的「Burgeroom」港九两分店，我终于食过「Burgeroom」的招牌汉堡包了。
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