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2013-04-01
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deadend 顾名意义即是掘头路，一般来说知道后也不会特意继续前进吧但路不行到尽头的话又怎知道会遇上甚么，更不用说在这卷的尽处找到这间别致的小店位于上环半山区普庆坊，地理位置绝对不算得上是方便，反而造就了它独有的环境。是日专程前往，幸好人龙并不算长，等了一会便可安排入座不幸的是负责热盘的厨师己离去，无缘一试，现只能供应面包三文治等轻便食物。首先点了一杯 Dirty，奶混上了Espresso 一冷一热 一浓一淡 犹如天使与魔鬼的混合体卖相当然不会像常时看见精致的拉花咖啡般好看，混淆得不知如何入口喝了一口，一如一般的Espresso苦涩，但喝下去却开始感受到奶的纯与滑。沙律作为每餐的开胃小吃永远是不会错的看了看Menu就点了一客House Salad不怎么样，沙律就是沙律，应有的都有了。数种三文治中点了这款是因为看到邻枱也点了，卖相很吸引薄薄的french ham 配上厚厚的一层brie 口感很丰富。再点了一份苹果批作结，虽然没了雪糕的点缀，但那传说中的口感依然不变。 厨房作开放式设计，坐Bar 枱的顾客可以看到厨房的运作，坐室外顾客的Order 上会写上名字方便作记认值得一赞的是即使一
但路不行到尽头的话又怎知道会遇上甚么，更不用说在这卷的尽处找到这间别致的小店
位于上环半山区普庆坊，地理位置绝对不算得上是方便，反而造就了它独有的环境。
是日专程前往，幸好人龙并不算长，等了一会便可安排入座不幸的是负责热盘的厨师己离去，无缘一试，现只能供应面包三文治等轻便食物。
首先点了一杯 Dirty，奶混上了Espresso 一冷一热 一浓一淡 犹如天使与魔鬼的混合体卖相当然不会像常时看见精致的拉花咖啡般好看，混淆得不知如何入口
喝了一口，一如一般的Espresso苦涩，但喝下去却开始感受到奶的纯与滑。
沙律作为每餐的开胃小吃永远是不会错的看了看Menu就点了一客House Salad
不怎么样，沙律就是沙律，应有的都有了。
数种三文治中点了这款是因为看到邻枱也点了，卖相很吸引薄薄的french ham 配上厚厚的一层brie 口感很丰富。
再点了一份苹果批作结，虽然没了雪糕的点缀，但那传说中的口感依然不变。
厨房作开放式设计，坐Bar 枱的顾客可以看到厨房的运作，坐室外顾客的Order 上会写上名字方便作记认值得一赞的是即使一口气把所有食物点好，店员也会询问是否需要把甜点留待最后才上，很亲切的感觉。
离开时人龙依然不绝，带著满足的心情离去，相信很快会再到访邻隔还有是一伙的面包店Po's Atelier，可以把面包带回去延续这回忆。
所谓的生活就是活在当下，感受每一秒，尽管这刻如何苦涩也好
每天营营役役，偶尔换换环境，享受一下恬静的气氛带来的悠闲
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