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2020-11-14
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酸辣粉系其中一种,我最钟意的食物,𠮶种食到汗流浃背,愈酸辣愈开胃的感觉,真是令人又爱又恨 今日行到牛头角裕民中心,见对面有间「云桂香米线专门店」,门面干净企理,决定入去食碗酸辣粉, 刺激一下味蕾 呢度除有辣度可选择外,连汤底咸、淡度,面的爽、硬度,都可以选择 重庆酸辣水晶粉,配有花生,榨菜,咸菜,葱,芫茜,汤面铺满红红辣油,酸味较淡,辣味较突出,水晶粉幼身,入口滑溜,易咬也带弹性 墨鱼头~咬落去唔会靭,好爽口腩肉~薄切,肥瘦均匀,入口爽滑贡丸~结实弹牙,香菇味浓黑木耳~爽脆小食,炸鲜竹龙虾卷~外层腐竹炸至脆口,中间龙虾卷软腍,蘸上附上的酱汁,真是香脆美味
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