紀文 (已結業)

星期六, 要入西贡打点一些东西, 入去前, 我同斋妹先到沙田会合. 未食中午饭的我, 就行黎Yada既foodcourt, 食饱行阵街先入去. 不想食汉堡, 不想吃小食串烧. 要找个饭食. 行了一圈, 看见有档野有饭食, 自然地, 就选择呢度开餐. 呢类foodcourt, 地方小小, 厨房整野食既地方是看得见的, 看见其炸起的金黄吉烈扒, 像是非常好味, 想叫但又怕热气. 就改叫一个冇咁热气既日式叉烧饭.制作过程全曝光, 饭, 是正宗日本米, 香软米饭没有问题. 酱油汁, 是正宗的日式烧汁味道, 没有问题. 叉烧, 当然是日式的中华叉烧啦, 成个饭于味道方面, 完全合格. 若不是看见其制作过程, 相信呢个饭, 我会俾笑面.制作方面, 完全卫生没问题, 问题就是俾我睇到, 成个叉烧饭用既叉烧, 只是从雪柜拿出来, 再放入微波炉返叮的 "丁丁food". 幸好饭不是返叮饭. 虽然我知道, 好多餐厅都会用微波炉叮返热D材料, 但俾客人见到, 实在是非常之失礼.