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2023-07-16 254 浏览
10/7/2023连锁台湾菜 都食开 讲下感受就算了夜晚有set 配野忍同小食 一百头 呢个价都好多其他选择 价钱唔评论 想食就食啦 汤底就牛肉汤 有微微药材味 正常牛肉汤味 拣左手工面 又宽又长又有少少厚度 对于我个人黎讲呢个shape一般般 一黎要咬断咁食唔太钟意 二黎唔系好吸汤 好难夹个羹同汤一啖咁食 但面体冇酸味 少少烟靭 都唔错牛肉依附少少牛筋 肉质咬落去一咬就咬得烂 唔会痴牙摄牙 牛肉味唔太出 但都算卤得入味 牛筋有软糯同埋爽脆嘅 一样入味不过不失 牛肉好食 谂唔到食咩 手头唔紧可以考虑 5.5/10食得出啱啱煎起 酥香 有葱味 钟意食葱油饼嘅应该几钟意食配泰式甜酸酱少奇怪 沾完个酱之后多咗少少甜味咁 两样嘢好分离 冇咩synergy 唔知系咪我唔识野 食完想即刻飞台湾食香啲嘅三星葱 可以食下 5.5/10个样好似几fancy 要自己倒 蔡家赞上身 中间有料 饮落去唔浓唔淡 几c服 姜味后调 岩冬天饮冇咩特别冇咩特别周街都饮到 打卡又未去到 4/10
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[段纯贞 铜锣湾店] 10/7/2023
连锁台湾菜 都食开 讲下感受就算了
夜晚有set 配野忍同小食 一百头 呢个价都好多其他选择 价钱唔评论 想食就食啦

[红烧腱心半筋半肉牛肉面 餐 $138]
汤底就牛肉汤 有微微药材味 正常牛肉汤味
拣左手工面 又宽又长又有少少厚度 对于我个人黎讲呢个shape一般般 一黎要咬断咁食唔太钟意 二黎唔系好吸汤 好难夹个羹同汤一啖咁食 但面体冇酸味 少少烟靭 都唔错
牛肉依附少少牛筋 肉质咬落去一咬就咬得烂 唔会痴牙摄牙 牛肉味唔太出 但都算卤得入味 牛筋有软糯同埋爽脆嘅 一样入味
不过不失 牛肉好食 谂唔到食咩 手头唔紧可以考虑 5.5/10

[餐小食: 三星葱肉锅饼]
食得出啱啱煎起 酥香 有葱味 钟意食葱油饼嘅应该几钟意食
配泰式甜酸酱少奇怪 沾完个酱之后多咗少少甜味咁 两样嘢好分离 冇咩synergy 唔知系咪我唔识野
食完想即刻飞台湾食香啲嘅三星葱 可以食下 5.5/10

[餐饮: 桂圆杞子姜母茶(热)]
个样好似几fancy 要自己倒 蔡家赞上身 中间有料 饮落去唔浓唔淡 几c服 姜味后调 岩冬天饮冇咩特别

冇咩特别周街都饮到 打卡又未去到 4/10

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-07-10
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (晚餐)