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2010-07-16 29 浏览
两星期前就约好几位志同道合的好朋友, 人生短暂, 是时候豪一豪此店乃朋友看到报章推介来朝圣, 由于是新开张, 食物品质应该有一定的保证.至于价钱则是其次.基本上是不用订位(现在人气急升就唔知~)3人被安排了卡位, 有微型电视, 方便大家追剧!食物种类多样化, 一间小小店, 其实都怕"已卖清"等等骗语...每人选几款, 上菜相当快~自选汤底:- 108北海道花胶鲜奶汤底似是必点的汤底. 花胶是分开上.第一口的鲜奶汤底, 不够浓郁.首几回合, 食物尽量放到鲜奶汤, 可惜吃惯浓味的大家, 似乎... 103怀旧沙嗲汤底以后的回合, 就用靠得住的沙嗲汤.不会太咸, 能配合任何配料是日晚餐:- 202特级手切肥牛不用食到最豪的限量肥牛, 一样好味!薄片, 爽呀! 209日本黑豚肉追加菜, 平日只爱吃鸡肉牛肉的我, 居然吃毕一整碟豚肉.跟一般的差太远, 不论肉质及"豚味" 309炸响铃打边炉精选! 近年兴起脆卜卜的炸腐皮, 上碟时还有回微暖.放入沙嗲锅两秒锚起, 时间刚刚好! 312稻庭乌冬追加单, 值得留肚试!稻庭乌冬冷食比较多, 原来热食一样好吃~~扁身, 有咬感. 如果可以散叫更好...叫
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两星期前就约好几位志同道合的好朋友, 人生短暂, 是时候豪一豪

此店乃朋友看到报章推介来朝圣, 由于是新开张, 食物品质应该有一定的保证.
至于价钱则是其次.

基本上是不用订位(现在人气急升就唔知~)

3人被安排了卡位, 有微型电视, 方便大家追剧!

食物种类多样化, 一间小小店, 其实都怕"已卖清"等等骗语...

每人选几款, 上菜相当快~

自选汤底:-
108北海道花胶鲜奶汤底
似是必点的汤底. 花胶是分开上.
第一口的鲜奶汤底, 不够浓郁.
首几回合, 食物尽量放到鲜奶汤, 可惜吃惯浓味的大家, 似乎...

103怀旧沙嗲汤底
以后的回合, 就用靠得住的沙嗲汤.
不会太咸, 能配合任何配料


是日晚餐:-
202特级手切肥牛
不用食到最豪的限量肥牛, 一样好味!薄片, 爽呀!
209日本黑豚肉
追加菜, 平日只爱吃鸡肉牛肉的我, 居然吃毕一整碟豚肉.
跟一般的差太远, 不论肉质及"豚味"
309炸响铃
打边炉精选! 近年兴起脆卜卜的炸腐皮, 上碟时还有回微暖.
放入沙嗲锅两秒锚起, 时间刚刚好!
312稻庭乌冬
追加单, 值得留肚试!
稻庭乌冬冷食比较多, 原来热食一样好吃~~
扁身, 有咬感. 如果可以散叫更好...叫半个试试....
409本地生蚝
本人不爱吃生蚝, 交由两位好朋友负责.
评语不俗, 而且跟日本蚝差3倍价钱呢!!!太夸张.
506精选三式饺
鲜虾云吞>> 脆大虾, 皮薄.
韮菜饺>> 饱满韮菜猪肉, 一阵清香~
金粟饺>> 很特别, 清甜.
但3个人吃太多饺, 当然吃不完..
507自家制手打蟹子墨鱼滑
必点菜, 此店只可用ok来形容, 因为我吃过更好吃更弹更爽口的.
715油麦菜
新鲜, 但份量太少...
721超甜粟米
我最爱, 真的超甜...可是份量都太少.
一粒一粒的, 证明非常新鲜.
723珍味山根
朋友打边炉必吃. 一个一个球, 普通入货没特别....

特色精选:-
鲍鱼仔
是日假$28每人点了一只, 新鲜爽口, 价值适中
大圣子
$18每人点了一只, 划算抵吃, 新鲜大只. 没有沙!

埋单送泰色大菜糕一碟, 食唔落~

看不出这只是个三人份, 还要是几个瘦瘦女生........有机会要一大班朋友吃~wishes...
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-05-25
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)