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2019-11-11 293 浏览
和朋友庆祝生日,朋友指定去这间店食,我地早已久闻其大名,今次一食果然坚好味。店内环境唔错木系装潢和味十足,事前预早订枱,餐店安排了卡位大枱入座,私人空间十足坐得舒适自在。看看餐牌大量美食照,图文并茂非常吸引,相中食物与实际相符,同样靓仔兼大件。这里还有免费日本焙茶供应,省却另叫餐饮。食完炸猪扒喝茶解腻,焙茶是最好不过。单宁酸和咖啡因含量低,可夜晚饮用,唔怕晚饭饮完之后夜晚眼光光等天光啦。点完美食叫左炸猪扒,趁空档时间亲自动手制作沾猪扒用的芝麻酱,个人特别钟意这个有趣的环节。每人一碗白芝麻,用小木棒慢慢将芝麻磨碎,芝麻味慢慢散出来好香,再加入猪扒汁混埋,完美酱汁就咁完成。脆炸软壳蟹(一只) $58前菜软壳蟹先到,蟹唔算大只分成两件浅尝可以,炸粉好薄蟹炸得好脆好香口,难得味道未被炸粉掩盖食到蟹肉味。吉列大虾猪扒定食 $318主角出场无令人失望,猪扒大大块分成六件,大虾三只好长好大条。金黄松脆的炸衣相当吸睛,虾肉鲜甜爽口食落啖啖肉,沾少少海盐食鲜味倍感提升十分好味。吉列猪扒外脆肉嫩口感丰富,猪扒厚切保留到肉汁,沾上早前动手制的芝麻酱味道相当匹配惹味非常。定食附有白饭和椰菜丝,不用加费可无限添
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和朋友庆祝生日,朋友指定去这间店食,我地早已久闻其大名,今次一食果然坚好味。
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店内环境唔错木系装潢和味十足,事前预早订枱,餐店安排了卡位大枱入座,私人空间十足坐得舒适自在。
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看看餐牌大量美食照,图文并茂非常吸引,相中食物与实际相符,同样靓仔兼大件。
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这里还有免费日本焙茶供应,省却另叫餐饮。食完炸猪扒喝茶解腻,焙茶是最好不过。单宁酸和咖啡因含量低,可夜晚饮用,唔怕晚饭饮完之后夜晚眼光光等天光啦。
焙茶
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点完美食叫左炸猪扒,趁空档时间亲自动手制作沾猪扒用的芝麻酱,个人特别钟意这个有趣的环节。每人一碗白芝麻,用小木棒慢慢将芝麻磨碎,芝麻味慢慢散出来好香,再加入猪扒汁混埋,完美酱汁就咁完成。
磨芝麻
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脆炸软壳蟹(一只) $58
前菜软壳蟹先到,蟹唔算大只分成两件浅尝可以,炸粉好薄蟹炸得好脆好香口,难得味道未被炸粉掩盖食到蟹肉味。
脆炸软壳蟹(一只)
$58
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吉列大虾猪扒定食 $318
主角出场无令人失望,猪扒大大块分成六件,大虾三只好长好大条。金黄松脆的炸衣相当吸睛,虾肉鲜甜爽口食落啖啖肉,沾少少海盐食鲜味倍感提升十分好味。吉列猪扒外脆肉嫩口感丰富,猪扒厚切保留到肉汁,沾上早前动手制的芝麻酱味道相当匹配惹味非常。
吉列大虾猪扒定食
$318
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定食附有白饭和椰菜丝,不用加费可无限添加非常抵食。白饭用珍珠米饭粒圆润饱满。有机椰菜用机切丝,椰菜丝特别幼细,而且经过后期特别处理,菜丝通透食落非常爽甜。个人喜欢椰菜丝淋上酸酸甜甜的西柚汁和吉列猪扒一起食,中和口味感觉无咁油腻又好味。
椰菜丝
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面豉汤
同样跟定食上,汤料十足昆布豆腐蚬肉都见,汤味唔系好咸味道不错。
面豉汤
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原条鳗鱼饭定食 $228
烤鳗鱼的确好大条望落好满足,鱼肉肥美肉质嫩滑,带点碳香味,涂上美味的鳗鱼汁,无论卖相和味道同样出色。
原条鳗鱼饭定食
$228
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最后食完还有粒粒西瓜呈上,西瓜清新味道中和返之前吉列的油腻,为美味的晚餐划上完美的句号。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-10-31
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$350 (晚餐)
推介美食
脆炸软壳蟹(一只)
$ 58
吉列大虾猪扒定食
$ 318
椰菜丝
面豉汤
原条鳗鱼饭定食
$ 228
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