唐閣

Item: 唐閣
Rating: 5
Author: Flora Lui

T'ang Court

349 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

32303

尖沙咀

$401-800

粤菜 (广东) 海鲜点心中菜馆酒店餐厅

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230

条款及细则:
餐厅:	唐閣
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Flora Lui

等级4

110

第一次豪食米芝莲三星食府，预定北京片皮鸭两食，皮薄香脆，一只可以片到打半，完全没有有肉的，配京葱丝微辣醒神，加埋青甜青瓜用热辣辣的嬷嬷包在一起，当然加点乳猪酱汁，非常好味，色香味具俱全，囗感丰富，有酱汁的甜；片片鸭的脆；京葱的微辣；青瓜的爽脆新鲜，软绵绵的嬷嬷，嬷嬷与鸭片份量刚刚好，四个人每人吃到四份，个个都吃得好开心满足，唯独嬷嬷好快冻就会变硬而变得干裂，另外，建议如果可以将每块的嬷嬷用牛油纸分隔开，方便容易取出，嬷嬷就唔会大家痴著大家啦！点了焗蟹盖，每人一只，各人都赞不绝口，外面热辣辣的面包糠脆到short short 声，内𥚃的全部充满著新鲜的蟹肉一丝丝的配少量洋葱丝和芝士，真的想再吃多件，不过等下次啦，因为价钱唔平$180一个㗎。二食片皮鸭叫生菜包鸭松，啲鸭松细粒到好似米咁咁细，师傅刀功简直一流，粒粒大小一致，加上少许冬菜，芬香扑鼻，西生菜好新鲜青脆，每一块菜边是九牙边，好美观，可分到八份，片皮鸭两食加焗蟹盖已差不多六七成饱，由于是庆祝妈咪生日，所以必定加多个干烧炒伊面，配料有磨菇，伊面看起来好够光泽，嫩滑，感觉油腻咗少少，所以加了些醋，感觉又唔同咗，带些酸酸尾尾，好醒胃㖭。预

第一次豪食米芝莲三星食府，预定北京片皮鸭两食，皮薄香脆，一只可以片到打半，完全没有有肉的，配京葱丝微辣醒神，加埋青甜青瓜用热辣辣的嬷嬷包在一起，当然加点乳猪酱汁，非常好味，色香味具俱全，囗感丰富，有酱汁的甜；片片鸭的脆；京葱的微辣；青瓜的爽脆新鲜，软绵绵的嬷嬷，嬷嬷与鸭片份量刚刚好，四个人每人吃到四份，个个都吃得好开心满足，唯独嬷嬷好快冻就会变硬而变得干裂，另外，建议如果可以将每块的嬷嬷用牛油纸分隔开，方便容易取出，嬷嬷就唔会大家痴著大家啦！
点了焗蟹盖，每人一只，各人都赞不绝口，外面热辣辣的面包糠脆到short short 声，内𥚃的全部充满著新鲜的蟹肉一丝丝的配少量洋葱丝和芝士，真的想再吃多件，不过等下次啦，因为价钱唔平$180一个㗎。
二食片皮鸭叫生菜包鸭松，啲鸭松细粒到好似米咁咁细，师傅刀功简直一流，粒粒大小一致，加上少许冬菜，芬香扑鼻，西生菜好新鲜青脆，每一块菜边是九牙边，好美观，可分到八份，片皮鸭两食加焗蟹盖已差不多六七成饱，由于是庆祝妈咪生日，所以必定加多个干烧炒伊面，配料有磨菇，伊面看起来好够光泽，嫩滑，感觉油腻咗少少，所以加了些醋，感觉又唔同咗，带些酸酸尾尾，好醒胃㖭。
预定咗酒店的粟子生日蛋糕，好甜但不觉得太过甜，忌廉好滑，好味。
最后，重头戏再来大寿桃🍑给妈咪一个惊喜，打开原来有一打迷你的寿桃，莲容馅，外面松软入面莲容好似流芯咁滑又唔觉得好甜，呢个寿桃外表真的好有创意，外面的大寿桃装饰的，不能吃，面积大过块面㖭，哈哈！好有趣呀！