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2011-06-12
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每天母亲节,母亲突然想吃韩国菜。今天晚上一同走在韩国街,间间满座,不想等的我们, 就走去三木试新店。怕增磅怕爆疮,所以想清一点:1.牛肋骨是腌得不错,不够香,牛肉的筋很少,肉质不够嫩滑;虽然算有点鲜味,口感只是一般般。2. 石头锅饭份偷工减料,每人只分得一碗;饭刚不够熟, 不会是公假人多就偷工减料得过份了吧, 而且酱料味偏淡,根本带不出鲜味3. 附送的前菜:这里的前菜味道偏淡,但也相当可口:泡菜做得不错,但可以更辣;有道是以沾了蛋料的翠玉瓜再煎,蛋味很香,翠玉瓜也脆,很好。总括而言,用的海鲜类和肉类的材料就欠佳。实在应该用些更好的材料才是。
今天晚上一同走在韩国街,间间满座,不想等的我们, 就走去三木试新店。
怕增磅怕爆疮,所以想清一点:
1.牛肋骨是腌得不错,不够香,牛肉的筋很少,肉质不够嫩滑;虽然算有点鲜味,口感只是一般般。
2. 石头锅饭份偷工减料,每人只分得一碗;饭刚不够熟, 不会是公假人多就偷工减料得过份了吧, 而且酱料味偏淡,根本带不出鲜味
3. 附送的前菜:这里的前菜味道偏淡,但也相当可口:泡菜做得不错,但可以更辣;有道是以沾了蛋料的翠玉瓜再煎,蛋味很香,翠玉瓜也脆,很好。
总括而言,用的海鲜类和肉类的材料就欠佳。实在应该用些更好的材料才是。
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