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2016-05-27
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食海鲜既好选择,相信都话推介西贡,鲤鱼门等等,今晚带埋Monkey baby一齐黎庆祝母亲节,大家一齐食餐好既,去鲤鱼门食海鲜!母亲节泊车好难呀,周围都系车,我地揾左好耐先有位!牡丹虾刺身: 有四只大虾刺身,下面有堆冰托底,十足十日本刺身咁!本地既海虾同日本既牡丹虾真系唔同,呢个虾肉质好结实,咬落去无松既感觉,而且有海水味,咸咸地咁,好新鲜。我钟意佢唔连虾肉,净系得虾肉,唔使拆壳,连手都唔使污糟架!蒜蓉粉丝蒸扇贝:四只大大只,扇贝好清甜,肉质结实饱满,一啖咬落去大大旧肉,咬都有排咬㖞!扇贝好新鲜,但系有少少韧。蒜蓉差左少少,因为d蒜蓉只系系扇贝上面,碟上面一d汁都无呢!仲想捞下饭tim!原只椒盐濑尿虾: 一上菜就觉得,好热气㖞!但食落又唔觉,因为有大量椒盐,所以好香口。濑尿虾大大只,新鲜腌制,肉质鲜美饱满,色泽又靓,因为用椒盐制造,所以脆卜卜,香醇酥软。芝士龙虾焗伊面:平日酒楼都有呢个菜,但系永远都系白雪雪咁,但呢个伊面,焗既表现好出色!上到菜真系有焗既感觉!(虽然我觉得呢个有d似咖哩伊面)。芝士味浓厚,但系唔腻,值得一赞!龙虾肉厚,鲜味比芝士味盖过了,所以唔系太食到,龙虾钳都相当大只
牡丹虾刺身: 有四只大虾刺身,下面有堆冰托底,十足十日本刺身咁!本地既海虾同日本既牡丹虾真系唔同,呢个虾肉质好结实,咬落去无松既感觉,而且有海水味,咸咸地咁,好新鲜。我钟意佢唔连虾肉,净系得虾肉,唔使拆壳,连手都唔使污糟架! 蒜蓉粉丝蒸扇贝:四只大大只,扇贝好清甜,肉质结实饱满,一啖咬落去大大旧肉,咬都有排咬㖞!扇贝好新鲜,但系有少少韧。蒜蓉差左少少,因为d蒜蓉只系系扇贝上面,碟上面一d汁都无呢!仲想捞下饭tim! 原只椒盐濑尿虾: 一上菜就觉得,好热气㖞!但食落又唔觉,因为有大量椒盐,所以好香口。濑尿虾大大只,新鲜腌制,肉质鲜美饱满,色泽又靓,因为用椒盐制造,所以脆卜卜,香醇酥软。 芝士龙虾焗伊面:平日 酒楼都有呢个菜,但系永远都系白雪雪咁,但呢个伊面,焗既表现好出色!上到菜真系有焗既感觉!(虽然我觉得呢个有d似咖哩伊面)。芝士味浓厚,但系唔腻,值得一赞!龙虾肉厚,鲜味比芝士味盖过了,所以唔系太食到,龙虾钳都相当大只,钳内既肉都十分丰富! 埋单2318,唔知系咪母亲节特别价呢???
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