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2019-05-31
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除了饮宴、越来越少机会去传统中式酒楼家庭聚餐。今次去了旺角边缘的「高高酒家」,庆祝母亲节。看评语不俗,试吓先!赖尿虾非常出色。已经脱壳、用薄浆炸。里面神奇地包住肉汁。不过话说回来,赖尿虾难剥壳,但系帮佢做柔软体操、千辛万苦剥完壳、舔手指果下风味,又系好独特嘅。冰镇咕咾肉。非常脆、亦系唔干,味道好。不过份量比想像中细。龙趸两食,呢味炒球好好食。唔理仪态顾唔到其他人未食,我食左两旧。忘记了正名的「招牌鸡」,极度普通,可以略过。鸡煲翅。汤底正,翅唔得。好多系连住肉的部份,唔靓。乳鸽,一般。冇睇餐牌,估计系蚝油柚皮,ok。豉汁炒蚬,腥嘅,全晚最失败之作。最后,「午餐肉蛋白炒饭」。正到不得了!!呢味小朋友食物,好多大人抢住食。开开心心又一餐。老人家大病初愈,可以一家人坐低食饭,已经系好大嘅幸福。
赖尿虾非常出色。已经脱壳、用薄浆炸。里面神奇地包住肉汁。不过话说回来,赖尿虾难剥壳,但系帮佢做柔软体操、千辛万苦剥完壳、舔手指果下风味,又系好独特嘅。
冰镇咕咾肉。非常脆、亦系唔干,味道好。不过份量比想像中细。
龙趸两食,呢味炒球好好食。唔理仪态顾唔到其他人未食,我食左两旧。
忘记了正名的「招牌鸡」,极度普通,可以略过。
鸡煲翅。汤底正,翅唔得。好多系连住肉的部份,唔靓。
乳鸽,一般。
冇睇餐牌,估计系蚝油柚皮,ok。
豉汁炒蚬,腥嘅,全晚最失败之作。
最后,「午餐肉蛋白炒饭」。正到不得了!!呢味小朋友食物,好多大人抢住食。
开开心心又一餐。老人家大病初愈,可以一家人坐低食饭,已经系好大嘅幸福。
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