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2022-09-12
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今年母亲节,我请妈咪到尖沙咀么地道千禧新世界香港酒店 Staycation,好让她在母亲节正日轻松一天吧! 两日一夜的第一天,酒店房间享用 High Tea Set!Check in 当日,下午 2:00 开始,Check in 时,靓女职员问我们想要的饮品,等致电给我可取匙卡及送上两支康乃馨,等约半个钟才可取房;等到 3:30 才送上 High Tea Set 及饮品! 相当周到!为了装饰,我在订了酒店后,开始搜罗,猫猫假花及挂饰;妈咪就是女王,特意买了皇冠头饰让她戴上影相!Haha! High Tea Set以纸层架呈上,比起原装餐厅内用餐的金属层架,卖相失色很多要扣分!先尝咸点,后尝甜点! 咸点鲍鱼酥鲍鱼入味富弹性,加入肉粒增加鲜味,双重鲜味,挞底松化!炒蛋蕃茄青瓜麦三文治湿润的炒蛋及鲜红清酸多汁的蕃茄,混合沙律酱、薄切青瓜片,选用麦包,整体清新健康!哈密瓜巴马火腿水牛芝士甜蜜的哈密瓜、淡咸的水牛芝士与咸鲜的巴马火腿,咸甜交集都几夹!黑松露鸡肉窝夫黑松露为鸡肉提味,迷你窝夫尚算香脆,配搭不错!鹅肝酱方挞看似甜品,表面是果酸味果酱,软滑的鹅肝酱,方形挞松脆! 甜点英式提子松饼配士多
Check in 当日,下午 2:00 开始,Check in 时,靓女职员问我们想要的饮品,等致电给我可取匙卡及送上两支康乃馨,等约半个钟才可取房;等到 3:30 才送上 High Tea Set 及饮品! 相当周到!
为了装饰,我在订了酒店后,开始搜罗,猫猫假花及挂饰;妈咪就是女王,特意买了皇冠头饰让她戴上影相!Haha! High Tea Set
以纸层架呈上,比起原装餐厅内用餐的金属层架,卖相失色很多要扣分! 先尝咸点,后尝甜点! 咸点
鲍鱼酥
鲍鱼入味富弹性,加入肉粒增加鲜味,双重鲜味,挞底松化!
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湿润的炒蛋及鲜红清酸多汁的蕃茄,混合沙律酱、薄切青瓜片,选用麦包,整体清新健康!
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甜蜜的哈密瓜、淡咸的水牛芝士与咸鲜的巴马火腿,咸甜交集都几夹!
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黑松露为鸡肉提味,迷你窝夫尚算香脆,配搭不错!
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看似甜品,表面是果酸味果酱,软滑的鹅肝酱,方形挞松脆!
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英式提子松饼
配士多啤梨果酱及 Clotted cream
本身混合提子,我就不加上任何酱料,入口微甜带湿润!
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卖相精致,表面是有弹性的棉花糖,洒上玫瑰花瓣碎,显得美仑美奂,挞里有清香轻盈幼滑的玫瑰味慕丝!内外兼备!
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慕丝尚算挺身,切开后流心,给我惊喜!
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表面紫色是清幽的薰衣草口味,软滑的慕丝,中间有果酸软心,底部有海绵蛋糕!充满层次感,不过不失!
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表面粉绿色的是浓郁开心果酱,甜美的朱古力酱,充满果酸味的红桑子酱,相对口味层次丰富!
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珍珠是白朱古力,朱古力蛋糕不算好甜,一口尝尽两种朱古力为味蕾带来不同的甜美!
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香滑顺喉,味道甘香醇厚!
薄荷茶
胜在水温够热辣辣!
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