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2014-04-29
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这下午，睡到自然醒，在将军澳区误打误撞去到一间新开的餐厅，它的名字叫作桃园制作，在将军澳区真的很久没有新餐厅了，虽然这一间餐厅也是集团式经营，但有新的自然就有新的希望。 来到之时已差不多四时，所以来到之前已经是下午茶时段，内裹的装潢走摩登路线，确有一点像Café Habitu或南小馆Style，看看餐牌，选择多而价钱也相当大众化，最吸引笔者目光人那个疯狂辣肉酱意粉和犀飞利肉丝脆面，究竟有多疯狂有多犀飞利呢？坐位安排暂时比一般茶餐厅舒适阔落，所以感觉其实颇高档。 点了三个下午茶餐，先来的是咸鱼鸡粒炒饭 (Fried Rice with Diced Chicken & Salty Fish, $33)，由于下午茶阶段所以份量较少。这裹的咸鱼鸡粒炒饭镬气一般，略嫌热度不够，但饭炒得粒粒分明可是不错。咸鱼鸡粒炒饭的鸡粒切得较大，但不知道是否近来「星星热」太强劲，这裹鸡粒用上炸的，外皮带一点脆，口感配上炒饭很特别，再配上颇咸的咸鱼，整体真是不错。 上星期去了澳门，吃了一份很好吃的咸牛肉三文治 (Corn Beef & Egg Sandwich, $24)，看到这裹也有咸牛肉三文治，来一份好了。这
这下午，睡到自然醒，在将军澳区误打误撞去到一间新开的餐厅，它的名字叫作桃园制作，在将军澳区真的很久没有新餐厅了，虽然这一间餐厅也是集团式经营，但有新的自然就有新的希望。
来到之时已差不多四时，所以来到之前已经是下午茶时段，内裹的装潢走摩登路线，确有一点像Café Habitu或南小馆Style，看看餐牌，选择多而价钱也相当大众化，最吸引笔者目光人那个疯狂辣肉酱意粉和犀飞利肉丝脆面，究竟有多疯狂有多犀飞利呢？坐位安排暂时比一般茶餐厅舒适阔落，所以感觉其实颇高档。
点了三个下午茶餐，先来的是咸鱼鸡粒炒饭 (Fried Rice with Diced Chicken & Salty Fish, $33)，由于下午茶阶段所以份量较少。这裹的咸鱼鸡粒炒饭镬气一般，略嫌热度不够，但饭炒得粒粒分明可是不错。咸鱼鸡粒炒饭的鸡粒切得较大，但不知道是否近来「星星热」太强劲，这裹鸡粒用上炸的，外皮带一点脆，口感配上炒饭很特别，再配上颇咸的咸鱼，整体真是不错。
上星期去了澳门，吃了一份很好吃的咸牛肉三文治 (Corn Beef & Egg Sandwich, $24)，看到这裹也有咸牛肉三文治，来一份好了。这个咸牛肉炒蛋三文治味道也算是不错，炒蛋够滑，咸牛肉质素中规中矩，不是太咸，但整体可以接受，也甚为好吃。
再来一个经典花生酱西多士 (Traditional French Toast with Peanut Butter (with Syrup, $23)，西多士餐厅预设分成两分，西多士颇厚身，内裹有很多的花生酱，配起糖浆吃起来其实很甜，西多士外边煎得很，整体也算是弄得不错的吃。
最后点了一杯热奶茶一杯冻奶茶，笔者喝了冻的，茶真的算不过不失，比笔者想像的好得多，奶茶够滑奶味较重，一般茶餐厅水准。值得一提餐厅有一个特式，就是以往大部份茶餐厅冻饮需要加二至三元，但这裹却加二元五毫，使得付款时很多时候会收到五毫，是有一点奇怪。
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