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2018-10-08
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M先生要去旺角买野,误打误撞来到这间楼上Café,装修挺美的,很多盆栽的摆设,而且一边有榻榻米的设计风,令人感觉挺舒适的黑松露芝士薯茸焗大啡菇 (HKD 158)我怕只有大菇会不够饱,特地选配芝士蚬肉意粉,大菇超多黑松露在面,所以吃到尾都超浓郁的黑松露味道,芝士薯茸酿在菇上更见吸引,切开见到薯茸是满满的布满在大啡菇上,而且大啡菇一点都不干,肉软嫩多汁,连不爱吃菇的M先生都大赞十分好吃!芝士蚬肉意粉意粉煮得刚好,配有青椒、菇片,味道不会太沉闷,一点都不腻,即使放了一会儿也没有变硬南瓜浓汤比较杰身,香浓忌廉味,整碗汤质感好smooth,没有颗粒,口感cremay蒜蓉法包落了超多蒜蓉所以非常之香,面包是脆的日式麻酱蟹柳沙律沙律菜都新鲜,麻酱配沙律是超正,蟹柳丝也给的很多紫菜鸡卷配照烧汁当我疑惑为什么鸡肉这么特别,职员看到我有点疑问所以走过来问,原来连紫菜鸡卷都是慢煮,所以鸡肉保持到更滑身更嫩的状态,淡淡的紫菜味,不错是日水果茶香橙水果茶,茶味较重,淡淡香橙味,好够冰冻香芋慕丝蛋糕入面有很多芋头粒粒,增加了咬口,香芋慕丝蛋糕在外面也是比较少见,颇为惊喜D24榴梿慕丝蛋糕阵阵榴梿味,是榴梿爱好者
我怕只有大菇会不够饱,特地选配芝士蚬肉意粉,大菇超多黑松露在面,所以吃到尾都超浓郁的黑松露味道,芝士薯茸酿在菇上更见吸引,切开见到薯茸是满满的布满在大啡菇上,而且大啡菇一点都不干,肉软嫩多汁,连不爱吃菇的M先生都大赞十分好吃!
意粉煮得刚好,配有青椒、菇片,味道不会太沉闷,一点都不腻,即使放了一会儿也没有变硬
比较杰身,香浓忌廉味,整碗汤质感好smooth,没有颗粒,口感cremay
落了超多蒜蓉所以非常之香,面包是脆的
沙律菜都新鲜,麻酱配沙律是超正,蟹柳丝也给的很多
当我疑惑为什么鸡肉这么特别,职员看到我有点疑问所以走过来问,原来连紫菜鸡卷都是慢煮,所以鸡肉保持到更滑身更嫩的状态,淡淡的紫菜味,不错
香橙水果茶,茶味较重,淡淡香橙味,好够冰冻
入面有很多芋头粒粒,增加了咬口,香芋慕丝蛋糕在外面也是比较少见,颇为惊喜
阵阵榴梿味,是榴梿爱好者必试,底底的是啫喱,慕丝好滑,上面名牌是朱古力做的,也可以吃掉
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