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2021-08-23
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装修舒适，食物精致，女仆侍应！系我对Dazzling Cafe的第一印象！可惜，原来什么都不是….穿著女仆制服的侍应出来安排食客排队，本来感觉什好，但说话语气劲差，食客问前面仲有多少客人等位，都似得罪了她，与她一身制服背道而驰。进入餐厅前，她提示我们有几款食物已售罄（6-7款）并说「我们最低消费是一杯野饮」 餐厅音乐音量过大，我以为自己与对方坐在法国餐厅的大长枱，完全嘈到听吾到对方对话。当日几乎满座，食客一人一言，而令到整体环境好嘈杂。并不是一个聚脚的好地方！当我们完成点餐后，侍应又说出「我们最低消费是一杯野饮」，你眼望我眼，原来我误会了这句说话的意思！「原来每一位食客都必然叫一杯野饮」。既然坐下，我就尝试用一种享受嘅感觉去享用我嘅晚餐！他们的食品质素真的挽回不少分数！暖心。卤肉饭！👆整盘送上来，卤肉芬香扑鼻。即刻食指大动而$78的价钱，非常合理而美味！卤肉肥瘦均匀，配上热透软绵绵珍珠米，一饭一卤肉，彷佛已回到台湾了配菜木耳，是爽脆酸酸的，令人更开胃！但面豉蛋花餐汤，味道个人认为不是很夹，但蛋花分量多而幼滑，看得出是诚意之作！义式牛肝菌香菇意大利面👆意粉质地软硬适中，味道属于香浓！上菜
穿著女仆制服的侍应出来安排食客排队，本来感觉什好，但说话语气劲差，食客问前面仲有多少客人等位，都似得罪了她，与她一身制服背道而驰。进入餐厅前，她提示我们有几款食物已售罄（6-7款）并说「我们最低消费是一杯野饮」
餐厅音乐音量过大，我以为自己与对方坐在法国餐厅的大长枱，完全嘈到听吾到对方对话。当日几乎满座，食客一人一言，而令到整体环境好嘈杂。并不是一个聚脚的好地方！
当我们完成点餐后，侍应又说出「我们最低消费是一杯野饮」，你眼望我眼，原来我误会了这句说话的意思！「原来每一位食客都必然叫一杯野饮」。
既然坐下，我就尝试用一种享受嘅感觉去享用我嘅晚餐！他们的食品质素真的挽回不少分数！
暖心。卤肉饭
$78
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暖心。卤肉饭！👆
整盘送上来，卤肉芬香扑鼻。即刻食指大动而$78的价钱，非常合理而美味！卤肉肥瘦均匀，配上热透软绵绵珍珠米，一饭一卤肉，彷佛已回到台湾了配菜木耳，是爽脆酸酸的，令人更开胃！但面豉蛋花餐汤，味道个人认为不是很夹，但蛋花分量多而幼滑，看得出是诚意之作！
二式牛肝菌香菇意大利面
$98
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义式牛肝菌香菇意大利面👆
意粉质地软硬适中，味道属于香浓！上菜前，在意粉上铺满芝士，令到层次更加丰富
水牛城辣鸡翼
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水牛城辣鸡翼👆
鸡翼一分二，变成单骨鸡翼！但鸡翼完全被辣酱覆盖牛油香，蒜香。只有辣酱嘅味道，而炸粉亦比较厚！所以必须配奶酪酱汁中和。
京都宇治抹茶红豆松饼+麻薯
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京都宇治抹茶红豆松饼+麻薯☝️
等了整晚重头戏来了！果然没有失望松脆的松饼加配了烟韧的麻薯，令到口感上更丰富，他们用上Häagen-Dazs抹茶雪糕球，令到抹茶味更加香浓，中和了松饼的甜！
柚子大吉岭红茶
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柚子大吉岭红茶👆
老实说，他们的饮品选择嘅种类很多，目测超过40款！价钱亦是Cafe合理价。但因为当日已晚上，已经不想再摄取咖啡因及高糖分的饮品！被逼之下，唯有点一杯简单的热茶，来配我的松饼吧！
可惜，我只能说 死甜！死甜！饮之过甜，弃之可惜既不能解甜品之甜，还要加重整个用餐的肥腻高糖感！
Dazzling 冰红茶
$35
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Dazzling 冰红茶👆
清新红茶，配上新鲜水果粒！是当晚最明智的选择
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