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2024-03-16
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今日去咗 lazy Creatures 食lunch，叫咗三个set lunch，每个都几特别。第一个系韩式三文鱼柳丼饭，第二个系椒丝腐乳Carbonara ，最后一个系嫩鸡沾乌冬，另加一杯泰式奶茶。 比较复杂嘅系第一个丼饭，点解话复杂，因为真系好多唔同嘅材料，超级健康，最抢眼一定系个三文鱼柳，个鱼柳表面有啲焦香味，好厚身，但系煮到啱啱好，少少半山熟感，叫韩式风味，相信就系用咗啲韩式辣酱，但唔算太辣，其他配菜好健康，就好似𠮶半个牛油果，最后另外仲有个泡菜薯仔沙律，麻酱嘅甜味同泡菜捞埋一齐又好似几夹，成个菜式好多唔同颜色，见到都好开心。 个椒丝腐乳 Carbonara ，又系估唔到咁夹，腐乳味唔算好浓，太浓嘅话应该会变咗中菜，有啲似中菜同西餐fusion，加埋只鸡蛋捞匀啲汁，真系几开胃。 最后系一个嫩鸡沾乌冬，个餐配咗碟莲藕配菜，莲藕少少甜，普普通通但味道容易入口，个汤有淡淡嘅奶味，乌冬上面有块柠檬，我估应该系放入个汤度，虽然有啲奇怪，但系有少少酸味又令到个汤好似突出咗。但系要减分嘅系个柠檬劲多核。啲鸡又真系做到嫩滑，但系味道略嫌淡咗啲，不过连埋啲汤一齐食，效果又唔错，只流心蛋就唔系好识
比较复杂嘅系第一个丼饭，点解话复杂，因为真系好多唔同嘅材料，超级健康，最抢眼一定系个三文鱼柳，个鱼柳表面有啲焦香味，好厚身，但系煮到啱啱好，少少半山熟感，叫韩式风味，相信就系用咗啲韩式辣酱，但唔算太辣，其他配菜好健康，就好似𠮶半个牛油果，最后另外仲有个泡菜薯仔沙律，麻酱嘅甜味同泡菜捞埋一齐又好似几夹，成个菜式好多唔同颜色，见到都好开心。
个椒丝腐乳 Carbonara ，又系估唔到咁夹，腐乳味唔算好浓，太浓嘅话应该会变咗中菜，有啲似中菜同西餐fusion，加埋只鸡蛋捞匀啲汁，真系几开胃。
最后系一个嫩鸡沾乌冬，个餐配咗碟莲藕配菜，莲藕少少甜，普普通通但味道容易入口，个汤有淡淡嘅奶味，乌冬上面有块柠檬，我估应该系放入个汤度，虽然有啲奇怪，但系有少少酸味又令到个汤好似突出咗。但系要减分嘅系个柠檬劲多核。啲鸡又真系做到嫩滑，但系味道略嫌淡咗啲，不过连埋啲汤一齐食，效果又唔错，只流心蛋就唔系好识流心，个乌冬虽然系沾乌冬，但系始终自己都系钟意当汤乌冬咁样食，所以个汤嘅味令到整体加咗分。最后个泰式奶茶就一般般，系有泰式味但唔够甜。
成个用餐感觉好健康，就算系 Carbonara ，都因为个椒丝腐乳汁唔系好浓，对于钟意食浓味嘅我，觉得清淡少少，感觉系一个健康嘅 Carbonara，最后值得一赞嘅系知道佢哋嘅餐牌会成日都转，见到啲菜式嘅配搭，觉得小店系有心谂菜式，非常满意嘅晏昼饭。
椒丝腐乳Carbonara
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嫩鸡沾乌冬
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韩式三文鱼柳丼饭
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