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2017-07-10
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早前去铜锣湾美食街登龙街时，经过此餐厅时已经心思思想食，毕竟咁耐都无食过龙虾包。个日都有望一望个餐牌，见到佢地个Lunch Set超抵！平时单一个Lobster Roll都起码$100或以上，所以先唔舍得食。但呢度有个热狗有小食配汽水，超级经济实惠！重点系星期六日都有呢个set，唔使挨贵Lunch～店内全部都系吧櫈，墙上又有粉笔字涂鸦，颇有美式快餐的休闲风。星期日黎食个轻盈午餐，都几chill！Lobster Roll ($139) & Crab Roll ($99) 我地叫左两个唔同包，店员主动问我地使唔使切一半，等我地可以方便食。于是我地自己mix & match，两款包都可以食到！Lobster Roll的外层烘成微脆，但包身还是软棉棉的，而且有淡淡的牛油香。龙虾肉大部分都用上虾拑的位置，所以食起来啖啖都系肉！肉质爽口弹牙，味道也不是淡茂茂的那种龙虾。酱汁上较简单，吃到有牛油蒜蓉粒同少许香料，但正正越简单的调味，先食出龙虾的鲜甜。不过，比起signature，我个人较喜欢Crab Roll！Crab Roll里的蟹肉满到爆泻，吃下去有咸鲜的海水味和浓郁的蟹膏，所以味道上比龙虾较重
个日都有望一望个餐牌，见到佢地个Lunch Set超抵！平时单一个Lobster Roll都起码$100或以上，所以先唔舍得食。但呢度有个热狗有小食配汽水，超级经济实惠！重点系星期六日都有呢个set，唔使挨贵Lunch～
店内全部都系吧櫈，墙上又有粉笔字涂鸦，颇有美式快餐的休闲风。星期日黎食个轻盈午餐，都几chill！
Lobster Roll ($139) & Crab Roll ($99) [Sets]
我地叫左两个唔同包，店员主动问我地使唔使切一半，等我地可以方便食。于是我地自己mix & match，两款包都可以食到！
Lobster Roll的外层烘成微脆，但包身还是软棉棉的，而且有淡淡的牛油香。龙虾肉大部分都用上虾拑的位置，所以食起来啖啖都系肉！肉质爽口弹牙，味道也不是淡茂茂的那种龙虾。酱汁上较简单，吃到有牛油蒜蓉粒同少许香料，但正正越简单的调味，先食出龙虾的鲜甜。
不过，比起signature，我个人较喜欢Crab Roll！Crab Roll里的蟹肉满到爆泻，吃下去有咸鲜的海水味和浓郁的蟹膏，所以味道上比龙虾较重。而且酱汁方面，蟹肉拌上了沙律酱和牛油蒜蓉，又香又滑。
起初以为个包望落好细会唔饱，但由于食落每口都啖啖肉，食完都饱左六成！
小食: Crumbled Oysters (Left) & Spiced Popcorn Shrimps (Right)
炸蚝有三粒，炸浆不厚而且炸至金黄色，非常可口。望上去蚝身较细，但里面既蚝肉其实是胀卜卜的。
这个炸虾的大小非常适合做小食，一口一粒。炸虾外面落左辣粉，仲可以点千岛酱，惹味十足。
Lobster Bisque ($68)
超爱这碗金黄色的龙虾汤，原因系汤头十分十分鲜甜香浓！呢度既龙虾汤唔系杰身打献个种，因为系重cream多啲，所以都几滑。
Loaded Lobster Fries - Cup ($95)
第一次食咁矜贵既薯条-- 配龙虾肉同黑松露沙律酱！加上芝士，极邪恶的配搭，令我一条接著一条系咁食呢
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