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每年一度江苏大闸蟹宴
2012-04-13 1036 浏览
每年十月，便是大闸蟹应市时节，香港各大食肆纷纷推出大闸蟹宴，以过往经验我个人认为鸿星海鲜酒家比较有信誉和取价合理的一家，于是放下什么胆固醇的忧虑，决定来个大闸蟹宴每位蟹宴包江苏大闸蟹3只 (两皇一后)，但服务员会按人数每人每次上一只蟹，让食客先吃完一只再上第二只，以免凉了不好吃，的确是非常贴心的安排可能将货就价的关系，跟餐的蟹比较细只，但蟹膏味道非常香浓 蟹粉小笼汤包每位1个：非常甘味, 不会太肥, 内含多汤 蟹腿玉带羹 ~~~ 味道和献都做得不错XO酱虾仁雪花蚌 ~~~ 味道一般 竹笼飘香饭： 细细笼荷叶包住腊味饭, 非常多料 ~ 超多腊肠碎及润肠碎 赞
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每年十月，便是大闸蟹应市时节，香港各大食肆纷纷推出大闸蟹宴，以过往经验我个人认为鸿星海鲜酒家比较有信誉和取价合理的一家，于是放下什么胆固醇的忧虑，决定来个大闸蟹宴
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 每位蟹宴包江苏大闸蟹3只 (两皇一后)，但服务员会按人数每人每次上一只蟹，让食客先吃完一只再上第二只，以免凉了不好吃，的确是非常贴心的安排
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 可能将货就价的关系，跟餐的蟹比较细只，但蟹膏味道非常香浓
江苏大闸蟹
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 蟹粉小笼汤包每位1个：非常甘味, 不会太肥, 内含多汤
蟹粉小笼汤
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 蟹腿玉带羹 ~~~ 味道和献都做得不错
蟹腿玉带羹
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 XO酱虾仁雪花蚌 ~~~ 味道一般
XO酱虾仁雪花蚌
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 竹笼飘香饭： 细细笼荷叶包住腊味饭, 非常多料 ~ 超多腊肠碎及润肠碎
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竹笼飘香饭
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题外话/补充资料： [b]鸿星海鲜酒家的「江苏大闸蟹宴」每位$365 (2位起) 每天由午市11点起供应，及晚上8.:30后入座另有8折优惠。[/b]
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-11-22
用餐途径
堂食
人均消费
$330
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