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2024-08-26
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Yuet Dim Hin 粤点轩 📍元朗凤攸南街9号顺利大厦地下假日经过元朗凤攸南街， 在芸芸餐厅之中，想不到最近新开了一间很不错的港式点心店和粤菜餐厅。 饮茶食点心现在不一定要去茶楼，这间点心店食物质素颇高，能感受到新鲜出炉的味道，衞生环境和招呼都很好，决定在这里介绍一下。🍽️ 粤点鲜虾饺 (Shrimp Dumplings) 四件虾饺做到大小刚好，外皮晶莹剔透够薄身之余也够烟韧。每只虾饺皮上都有七至八褶的褶数，鲜虾🦐入口亦弹牙鲜甜。🍽️ 怀旧蒸烧卖 (Traditional Siu Mai) 四粒烧卖有大大粒虾肉🦐，馅料充足，味道也鲜甜爽口。🍽️ 豉汁蒸凤爪 (Braised Chicken Feet)豉汁蒸凤爪质嫩爽口，鸡爪控必吃~ 味道鲜香入味，软烂脱骨，比茶楼的更好吃。🍽️ 咖哩鱿鱼 (Curry Squid)这个咖喱鱿鱼🥘未必很健康， 但肯定好好味。咖喱汁很香，爽口的鱿鱼配上同样爽脆的潮洲鱼蛋，比平常配上萝卜更惹味。🍽️ 失传糖沙翁 (Sugar Egg Puffs) 三件小时候经常在酒楼吃到炸蛋球 (糖沙翁)，很少地方还可以吃到这款怀旧小食，想不到能在这里遇上，而且份量非常充足。
📍元朗凤攸南街9号顺利大厦地下
假日经过元朗凤攸南街， 在芸芸餐厅之中，想不到最近新开了一间很不错的港式点心店和粤菜餐厅。 饮茶食点心现在不一定要去茶楼，这间点心店食物质素颇高，能感受到新鲜出炉的味道，衞生环境和招呼都很好，决定在这里介绍一下。
🍽️ 粤点鲜虾饺 (Shrimp Dumplings) 四件
虾饺做到大小刚好，外皮晶莹剔透够薄身之余也够烟韧。每只虾饺皮上都有七至八褶的褶数，鲜虾🦐入口亦弹牙鲜甜。
粤点鲜虾饺 (Shrimp Dumplings) 四件
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🍽️ 怀旧蒸烧卖 (Traditional Siu Mai) 四粒
烧卖有大大粒虾肉🦐，馅料充足，味道也鲜甜爽口。
怀旧蒸烧卖 (Traditional Siu Mai) 四粒
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🍽️ 豉汁蒸凤爪 (Braised Chicken Feet)
豉汁蒸凤爪质嫩爽口，鸡爪控必吃~ 味道鲜香入味，软烂脱骨，比茶楼的更好吃。
豉汁蒸凤爪 (Braised Chicken Feet)
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🍽️ 咖哩鱿鱼 (Curry Squid)
这个咖喱鱿鱼🥘未必很健康， 但肯定好好味。咖喱汁很香，爽口的鱿鱼配上同样爽脆的潮洲鱼蛋，比平常配上萝卜更惹味。
咖哩鱿鱼 (Curry Squid)
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🍽️ 失传糖沙翁 (Sugar Egg Puffs) 三件
小时候经常在酒楼吃到炸蛋球 (糖沙翁)，很少地方还可以吃到这款怀旧小食，想不到能在这里遇上，而且份量非常充足。新鲜出炉的糖沙翁，蛋香扑鼻，外面金黄香脆，沾了砂糖但味道不会过甜，内里松软充满蛋香，令人回味无穷。
失传糖沙翁 (Sugar Egg Puffs) 三件
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🍽️ 蜜汁叉烧肠粉 (BBQ Pork Rice Noodle Rolls)
肠粉皮薄滑嫩但够烟韧，叉烧🥓馅料充足多汁，微微带点脆口焦香的很过瘾。
蜜汁叉烧肠粉 (BBQ Pork Rice Noodle Rolls)
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🍽️ 煎酿虎皮尖椒 (Fried Stuffed Chilli Peppers)
煎酿虎皮尖椒🫑🌶️有一点点辣，不过适应过后也觉得煎得颇香调味不错。
煎酿虎皮尖椒 (Fried Stuffed Chilli Peppers)
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🍽️ 芒果杨枝甘露 (Mango Pomelo Sago)
芒果🥭很足料，夏天吃到酸甜清爽顺滑的杨枝甘露，十分消暑。
芒果杨枝甘露 (Mango Pomelo Sago)
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