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2020-10-09
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🎈虽然上天降临一场世纪大灾难，但都无助𡃁妹的大日子如期喺十二月举行。作为近身好友嘅熊妹就当然瞓身支持啦，今日喺观塘试完裙后就去到翻新的工厦「The Wave」医下肚喇。📌工厦有6️⃣层，全部都系餐厅食肆。拣嚟拣去都系觉得西餐岩食啲，所以就拣咗位于三楼的《Mini Friday》西餐厅喇。📌工厦地方大，楼底高，《Mini Friday》同隔离《米走鸡》一边一半，都有十几二十张枱。📌DIY Pasta set 可以选一款酱汁，一款意粉底同埋一款配菜，价钱为$158，包田园沙律、餐汤同餐饮。📌另外dinner set主要系西餐锯扒，猪、牛、羊、鸡都有，价钱为$168至$258，同样地包田园沙律🥗、餐汤🍵同餐饮🍹。另外加一蚊可以换是日甜品🍮。是日餐汤餐汤系南瓜忌廉汤，口紧绵绵的，淡淡的南瓜味混合奶油香味，好唔错嘅暖胃西汤。田园沙律沙律菜 🥗几新鲜，仲有青瓜片🥒，番茄粒🍅，捞上咸咸地嘅相信系明太子沙律汁，都几好味几开胃，只系有啲荔枝爆珠有啲怪怪地，好少沙律会加呢样配菜。温泉蛋芝士忌廉鸡柳阔条面，$158DIY Pasta拣咗温泉蛋芝士忌廉鸡柳阔条面，非常典型嘅口味配搭。流心温泉蛋融入喺芝士忌廉汁入面
📌工厦有6️⃣层，全部都系餐厅食肆。拣嚟拣去都系觉得西餐岩食啲，所以就拣咗位于三楼的《Mini Friday》西餐厅喇。
📌工厦地方大，楼底高，《Mini Friday》同隔离《米走鸡》一边一半，都有十几二十张枱。
📌DIY Pasta set 可以选一款酱汁，一款意粉底同埋一款配菜，价钱为$158，包田园沙律、餐汤同餐饮。📌另外dinner set主要系西餐锯扒，猪、牛、羊、鸡都有，价钱为$168至$258，同样地包田园沙律🥗、餐汤🍵同餐饮🍹。另外加一蚊可以换是日甜品🍮。
是日餐汤，田园沙律
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餐汤系南瓜忌廉汤，口紧绵绵的，淡淡的南瓜味混合奶油香味，好唔错嘅暖胃西汤。
田园沙律
沙律菜 🥗几新鲜，仲有青瓜片🥒，番茄粒🍅，捞上咸咸地嘅相信系明太子沙律汁，都几好味几开胃，只系有啲荔枝爆珠有啲怪怪地，好少沙律会加呢样配菜。
温泉蛋芝士忌廉鸡柳阔条面
$158
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DIY Pasta拣咗温泉蛋芝士忌廉鸡柳阔条面，非常典型嘅口味配搭。
流心温泉蛋融入喺芝士忌廉汁入面，令每寸阔条面都挂上浓烈嘅酱汁，滋味得来又饱肚。
鸡柳份量都唔少，肉质嫩滑，成个配搭都好夹。
配料仲有蕃茄粒同埋杂菇，成碟意粉变得好丰富。
香烤美式BBQ猪肋骨，$188BBQ烧烤汁好浓烈，铺满成个猪肋骨。
猪肋骨火候烤得唔错，肥肉位唔多，不过可以食嘅肉位都唔多。
不过配菜嘅蔬菜粒味道系超级怪，唔系咸味，又唔系香草味，又唔系白恰味，完全唔知用咩调味烹调，实在太难入口。
反而薯蓉有惊喜㖞，捞上黑松露，味道非常强烈，质感绵绵的，好少餐厅会用上黑松露嘅配搭，很不错。
是日甜品
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加一蚊嘅是日甜品都很不赖㖞！系焦糖蛋糕，虽然细细地一件，不过味道唔错，焦糖味好出，蛋糕层湿润，加一蚊绝对抵食，亦唔欺场。
主餐牌仲有好多选择，包括皇牌菜威灵顿牛柳、德国咸猪手，仲有其他沙律、意粉、饭、薄饼、甜品拣。
黑松露啡菇水牛芝士薄饼
$148
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有意粉，有主菜，加埋个薄饼就完美啦。
薄饼属薄批款，系非常薄嘅脆饼底，黑松露味唔算太浓，面头铺满浓厚嘅水牛芝士、粒粒菇同非常爽口嘅洋葱条，菇同芝士同黑松露本来就系最夹嘅配搭，薄薄的pizza底又唔会食到好饱，都几值得推介。
柔和的灯光💡都几chill下，《Mini Friday》环境气氛令人感觉轻松，讲紧嘅系每一日都可以happy Friday 啦。
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