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上星期日(10/9)与好友出游。 由上星期开始不用加班工作了。 便想在星期日出外游玩。 适逢是她的生日,我要带她在生日这一天吃素。 哈哈! (其实是没有预谋的。) 我们首先到每星期只有星期日营业的士啤士多 Sparestore。 本港从此多了七分之一间纯素餐厅。 哈哈!因为一星期七天,只有一天营业。 原因是经营Sparestore的店主租用了「壹楼共同社」 的共享空间。 位于太子俪凯酒店的一楼。 很有趣吧。 酒店的一楼被用作共享空间。 这是很少见的。 一楼这个空间便是被墙上的团体通过「壹楼共同社」而分享租用共同空间的。 另一边墙上有本月的租户资料。 虽然星期二至六是空白,据知已有团体租用。 所以,Sparestore只可以租用星期日的日子。 推开玻璃门,便看到角落的小厨房。 Sparestore的职员在忙碌工作中。 空间有限,而且只有一天的营业时间,餐单上的食物选择不多。 前菜和主菜只有各一款。 甜品有三款。 饮品则有多款选择。 全部都是纯素。 餐单上的食物会定时更改。 没有套餐选择。 食物和饮品都是单点的。 面对门口,小厨房的右面是用餐区。 只有数张餐桌。 小厨房的左面也有
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上星期日(10/9)与好友出游。
由上星期开始不用加班工作了。
便想在星期日出外游玩。

适逢是她的生日,我要带她在生日这一天吃素。
哈哈!
(其实是没有预谋的。)

我们首先到每星期只有星期日营业的士啤士多 Sparestore。
本港从此多了七分之一间纯素餐厅。
哈哈!因为一星期七天,只有一天营业。
原因是经营Sparestore的店主租用了「壹楼共同社」 的共享空间。

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位于太子俪凯酒店的一楼。
很有趣吧。
酒店的一楼被用作共享空间。
这是很少见的。

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一楼这个空间便是被墙上的团体通过「壹楼共同社」而分享租用共同空间的。

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另一边墙上有本月的租户资料。
虽然星期二至六是空白,据知已有团体租用。
所以,Sparestore只可以租用星期日的日子。

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推开玻璃门,便看到角落的小厨房。
Sparestore的职员在忙碌工作中。

空间有限,而且只有一天的营业时间,餐单上的食物选择不多。
前菜和主菜只有各一款。
甜品有三款。
饮品则有多款选择。
全部都是纯素。

餐单上的食物会定时更改。
没有套餐选择。
食物和饮品都是单点的。

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面对门口,小厨房的右面是用餐区。
只有数张餐桌。
小厨房的左面也有一、两张餐桌。

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进入室内,门口的左面像一个儿童图书馆。
应该便是长颈鹿绘本馆了。

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用餐区的对面是家家士多。
售卖有机食物和产品。
那不是素食士多。

豆腐汉堡配日式咖喱饭
$78
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我和朋友都点了这个主菜 — 豆腐汉堡配日式咖喱饭,$78。

豆腐汉堡配日式咖喱饭
$78
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白米饭的口感颇软绵。

咖喱汁味道略甜,只有后劲有轻微的辣味。
多吃数口已尝不到辣味了。
酱汁内有红萝卜、薯仔和洋葱。
(洋葱不能走掉,唯有自行挑选出来。)
红萝卜和薯仔都煮得软腍。
部份薯仔更加变成酱汁的一部分,令酱汁夹杂粉软的口感。

豆腐汉堡
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豆腐汉堡的表面略为煎过,不算煎得太多。

豆腐汉堡
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厚肥的豆腐汉堡,以银匙切开,感觉软软的。
内里有黑芝蔴混合捣碎了的豆腐。
没有豆腐的滑溜质感。
然而,口感是丰富的。

因为是「汉堡」,没有期待跟豆腐一样的吃法。
当然也没有真汉堡的纤维感与牵丝了。

味道不淡也不咸,可以尝到豆的味道。

豆乳抹茶拿铁
$35
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另外点了饮品,我选了豆乳抹茶拿铁,$35。

(看到抹茶便被吸引了,还竟然误会是咖啡……
别说自己经常喝咖啡了。)

抹茶和豆乳味同样香浓。
口感顺滑。
温度不高,是上桌后立即饮用也可以的温度。

杂果伯爵冰茶
$48
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朋友点的杂果伯爵冰茶,$48。
看起来很吸引呢!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-09-10
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (午餐)
庆祝纪念
生日
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