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2013-09-22 1286 浏览
又要跟工作伙伴午聚的时间, 时间紧迫, 随便便来到了97。一坐下, 服务生便端来一大篮面包。香草包, 芝士条, 蕃茄包及脆片, 平均水准都很不错。吃完还可以再我添吃呢!!前菜我要了一份Ceasar Salad, 附上切成小片的Prama Ham及脆粒面包。生菜新鲜清甜, 沙津酱不多不少刚刚好。主菜是180g的Hanging Tender Steak, 用Grilled的方法烘制, 爱吃牛的我见到如此粉红色的肉质简直一见钟情。外脆内软, 外面grilled得非常干身而脆口。内里肉质软滑而且非常多汁, 牛味浓郁, 但口感就不像吃牛似的。伴碟的还有焗薯, 洒上小许盐及香草作调味, 简单又实在, 可是吃多了有点腻。 紧接主菜之后, 咖啡跟甜品同时献上, Tiramisu质感香滑, 没有鱼胶粉的Tiramisu, 渗出淡淡Rum酒香。Cream Cheese味道浓郁, 顶层的可可粉微苦。再配上略带奶味的Latte, 感觉非常好。
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又要跟工作伙伴午聚的时间, 时间紧迫, 随便便来到了97。
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一坐下, 服务生便端来一大篮面包。香草包, 芝士条, 蕃茄包及脆片, 平均水准都很不错。吃完还可以再我添吃呢!!
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前菜我要了一份Ceasar Salad, 附上切成小片的Prama Ham及脆粒面包。生菜新鲜清甜, 沙津酱不多不少刚刚好。
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主菜是180g的Hanging Tender Steak, 用Grilled的方法烘制, 爱吃牛的我见到如此粉红色的肉质简直一见钟情。外脆内软, 外面grilled得非常干身而脆口。内里肉质软滑而且非常多汁, 牛味浓郁, 但口感就不像吃牛似的。
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伴碟的还有焗薯, 洒上小许盐及香草作调味, 简单又实在, 可是吃多了有点腻。 
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紧接主菜之后, 咖啡跟甜品同时献上, Tiramisu质感香滑, 没有鱼胶粉的Tiramisu, 渗出淡淡Rum酒香。Cream Cheese味道浓郁, 顶层的可可粉微苦。再配上略带奶味的Latte, 感觉非常好。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食