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2012-06-29
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云吞面乃最能代表香港的食物,每每人在外地,最想念香港的就是电吞面,可惜近年要找一家完美的实在难,汤底靓时面又差一点,到面靓时云吞又不一定好.深仔记给我印象就每样都唔错,但每样都还差一点面端上来,先试试汤,有虾子味,有大地鱼味,但唔够香,试一啖面,还算爽口,碱水味只有一点点,但比刘森记还差一点再试云吞,皮薄,猪肉乃手切,但虾冇鲜味配搭上有韮王,亦有猪油香其实已经唔错,但号称10大云吞面,评分应更严格
电吞面,可惜近年要找一家完美的实在难,汤底靓时面又差一点,
到面靓时云吞又不一定好.
深仔记给我印象就每样都唔错,但每样都还差一点
面端上来,先试试汤,有虾子味,有大地鱼味,但唔够香,
试一啖面,还算爽口,碱水味只有一点点,但比刘森记还差一点
再试云吞,皮薄,猪肉乃手切,但虾冇鲜味
配搭上有韮王,亦有猪油香
其实已经唔错,但号称10大云吞面,评分应更严格
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