和花亭壽司 (已結業)

家住附近所以都来过不少次用餐, 记得刚开业一两年间算是区内少有的有水准寿司店,而且经常要等位,也是区内喜爱的食肆。数年过去,最近一年曾三次光顾,每次皆失望已回。(但晚上经过依然颇多人轮候...)首先,坐椅餐具之破旧不堪已令人食欲大打折扣,如只是区内小店茶餐厅式作业大抵也可接受, 但始终是集团式经营实在令人失望。也罢,始终食物本身才是用餐的重点,其实每次到寿司店吃的款式都差不多,都是些三文鱼,赤贝,帆立贝,各款鱼生寿司,三文鱼实在很难不好吃,这里的质素也还好,也不好太挑剔。值得一赞的是虾天妇罗,每次都会点,算是好吃。其他寿司就是恶梦的开始,基本上只能说: 不！新！鲜！寿司不用煮,也不是计较那团饭怎样怎样.但那些鱼生刺身实在难吃,而且一年内三次皆难吃。近期和花亭还增设了九时后半价(最低消费要$88), 在食物质素如此低劣下, 减价再多也只是等于食物会越差吧。毕竟在将军澳用饍的选择真的不多,再开一家新店作选择更好吧。