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2024-10-21
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朋友推介嘅酒楼，主打手工粤菜，唔少菜式都几特别同有创意，啱晒钟意试新嘢嘅朋友~🔘黑松露玻璃烧鹅 (1/4只)真系第一次食黑色嘅烧鹅，外皮香脆，充满鹅油香气，肉质细腻，带有微微嘅鹅脂香，喺呢度嘅招牌菜之一，点都要试吓~ 🔘拆肉濑尿虾元贝酿玉环 平时嫌麻烦好少食濑尿虾，拆肉濑尿虾啱晒我呢啲懒人，真系功夫菜，平时好少见到有得食，元贝超大粒好鲜甜，唔会蒸到过熟，呢个菜绝对系实物靓过餐牌张相好多~ 🔘糯米炒膏蟹 一开盖就香气扑鼻，膏蟹煎炸过好香口大只多蟹膏，糯米饭软糯入味有饭焦，份量足够四个人食，太好味忍唔住食咗几碗饭🤣🔘烧汁芥末大尾鱿 大尾鱿即系尾部较大嘅鱿鱼，如其名地肉厚，口感Q弹，味道鲜美，微辣芥末汁同紫洋葱都非常加分，食唔停~🔘羊肚菌红烧豆腐 豆腐软滑，加上羊肚菌嘅独特香气，酱汁都系偏浓郁嘅口味~
🔘黑松露玻璃烧鹅 (1/4只)
真系第一次食黑色嘅烧鹅，外皮香脆，充满鹅油香气，肉质细腻，带有微微嘅鹅脂香，喺呢度嘅招牌菜之一，点都要试吓~
🔘拆肉濑尿虾元贝酿玉环
平时嫌麻烦好少食濑尿虾，拆肉濑尿虾啱晒我呢啲懒人，真系功夫菜，平时好少见到有得食，元贝超大粒好鲜甜，唔会蒸到过熟，呢个菜绝对系实物靓过餐牌张相好多~
🔘糯米炒膏蟹
一开盖就香气扑鼻，膏蟹煎炸过好香口大只多蟹膏，糯米饭软糯入味有饭焦，份量足够四个人食，太好味忍唔住食咗几碗饭🤣
🔘烧汁芥末大尾鱿
大尾鱿即系尾部较大嘅鱿鱼，如其名地肉厚，口感Q弹，味道鲜美，微辣芥末汁同紫洋葱都非常加分，食唔停~
🔘羊肚菌红烧豆腐
豆腐软滑，加上羊肚菌嘅独特香气，酱汁都系偏浓郁嘅口味~
张贴
