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2018-09-23
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每逢佳节倍思亲，中秋佳节快到了，及早订台来个饭聚。当天晚上七时三十分，一行十多人(大人及小朋友)，浩浩荡荡出发，准时到达这间海边餐厅，预早庆祝＂中秋＂。餐厅安排迅速，等候五分钟左右，顺利入座，我们经过一番研究之后，精心点选了一些菜式…白酒煮花甲$208，入口淡淡的白酒及蒜香味，鲜甜无沙，可惜花甲体积比较细小；安格斯牛肉芝士汉堡$178，安格斯牛肉配上芝士蕃茄等，吃一口，肉香有质感，质量及味道均不俗；意式肉肠薄饼＄158，薄饼为薄脆款式，吃一口脆滋滋的，肉肠咸咸香香，面层铺满芝士，一定要趁热食；烧美式猪仔排骨＄258，端上台面，两大块的排骨，份量十足，排骨是经过X制，BBQ酱涂满表面，十分惹味，吃得满足；蒜香鸡一只（图为半只份量）$238，皮脆，蒜香味一般，鸡件正常水准，没太大惊喜；蕃茄水牛芝士沙律＄108，朋友们比较喜欢此沙律，水牛芝士配上新鲜的沙律菜，一浓一淡，相得益彰，味道毋庸置疑；炭烧美国顶级肉眼扒＄308，而我挺欣赏此牛扒，它带著淡淡的炭烧味，肉味浓郁，肉质嫩滑，不加酱汁也很够味；卡邦尼意粉＄178 ，烟肉洋葱等配料份量充足，意粉是粗身的一款，正好吸收了忌廉汁等味道，浓浓的颇好
餐厅安排迅速，等候五分钟左右，顺利入座，我们经过一番研究之后，精心点选了一些菜式…
白酒煮花甲$208，
入口淡淡的白酒及蒜香味，鲜甜无沙，可惜花甲体积比较细小；
安格斯牛肉芝士汉堡$178，安格斯牛肉配上芝士蕃茄等，吃一口，肉香有质感，质量及味道均不俗；
意式肉肠薄饼＄158，薄饼为薄脆款式，吃一口脆滋滋的，肉肠咸咸香香，面层铺满芝士，一定要趁热食；
烧美式猪仔排骨＄258，端上台面，两大块的排骨，份量十足，排骨是经过X制，BBQ酱涂满表面，十分惹味，吃得满足；
蒜香鸡一只（图为半只份量）$238，皮脆，蒜香味一般，鸡件正常水准，没太大惊喜；
蕃茄水牛芝士沙律＄108，朋友们比较喜欢此沙律，水牛芝士配上新鲜的沙律菜，一浓一淡，相得益彰，味道毋庸置疑；
炭烧美国顶级肉眼扒＄308，而我挺欣赏此牛扒，它带著淡淡的炭烧味，肉味浓郁，肉质嫩滑，不加酱汁也很够味；
卡邦尼意粉＄178 ，
烟肉洋葱等配料份量充足，意粉是粗身的一款，正好吸收了忌廉汁等味道，浓浓的颇好吃；（奇怪的是加了许多的酒去烹调，省略为好)
肉碎生菜包＄105，肉碎香口味浓，略为辣了一点，用生菜包裹著来吃，挺味滋味；
马拉盏炒通菜＄108，通菜新鲜爽脆，但炒得不够干身，火喉过了点；
饱餐一顿，菜式味道配合温馨的节日心情，一众好友相聚，此刻便是无价。
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